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Découvrez nos analyses, articles et conseils sur la grande distribution et la technologie pour développer votre activité ! Approfondissez vos connaissances sur divers canaux de distribution et sujets.
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Exécution en magasin
Gestion de la diminution de la distribution promotionnelle en magasin
Nos données montrent une diminution de 5 % de la distribution du second placement. Cependant, une amélioration de la distribution promotionnelle de seulement 3 % se traduit par un revenu supplémentaire de 1 %. La question qui se pose ici est la suivante : comment parvenir à cette amélioration de 3 % ?
La fin de l'année pour les détaillants et les fabricants : l'importance des données et des informations
Comment les fabricants et les chaînes de magasins peuvent-ils s'assurer qu'ils examinent le bon ensemble de données pendant les périodes de pointe des ventes ?
Assurer la conformité de l'affichage et de l'exécution de la promotion
Un taux de conformité de 47 % est-il le meilleur taux que les spécialistes du marketing de terrain puissent espérer pour obtenir un retour sur investissement de leurs promotions commerciales ?
CHR / Hors domicile
Le service parfait : stimuler les ventes grâce aux clients mystères dans le secteur du commerce de détail
Pour stimuler les ventes, il est essentiel d'avoir un aperçu de l'exécution des opérations de vente au détail et de veiller au respect de la marque. Cet article explique comment les enquêtes mystères et les audits de conformité peuvent améliorer l'expérience et l'exécution de la vente au détail.
100e anniversaire de Bitterbal
Vive le Bitterbal ! Célébrant cette année son 100e anniversaire, le bitterbal a été dégusté dans les restaurants et les bars néerlandais sous différentes formes et tailles. Nous nous demandions s'il était toujours aussi populaire aujourd'hui. Et quel est le bitterbal le plus apprécié ?
Données sur les tendances en matière d'activités hors domicile 2023
Voici les trois principales tendances pour l'année à venir, telles qu'elles ont été observées lors de l'événement Horecava, complétées par nos propres données.
Rapports Consommateurs
Infographie : Le "TACO" de la restauration rapide !
93 % des Européens apprécient de temps en temps un bon repas au fast-food. Cette infographie vous en dit plus à ce sujet !
Infographie : Notre "pain" pour le pain !
Le pain est l'un des aliments les plus appréciés, 96 % des Européens en mangeant régulièrement. Découvrez d'autres faits intéressants sur le pain dans notre dernière infographie.
Infographie : Faisons du café !
60 % des Européens possèdent une machine à espresso portionnée, fonctionnant soit avec des capsules, soit avec des dosettes. Découvrez-en plus avec notre infographie !
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Actualités Roamler
Article vedette
Découvrez notre dernier rapport sur le marché des tomates en grappe
Ce rapport se penche sur une analyse complète des tomates en grappe au Royaume-Uni et en Allemagne sur deux périodes distinctes, de juin 2022 à mai 2023 et de juin 2023 à mai 2024.