Des audits aux améliorations

La mesure de la distribution et de la disponibilité des produits est la base d'une exécution réussie en magasin. La connaissance est un pouvoir, mais comment traduire cette connaissance en améliorations rapides quand et où c'est nécessaire ?

Pour garantir une exécution optimale en magasin, des équipes de terrain sont souvent déployées sur les points de vente afin d'effectuer un large éventail d'activités visant à améliorer les performances de la marque ou de la catégorie. La principale question qui se pose est la suivante : "Comment déployer ces équipes le plus efficacement possible? Il est possible d'améliorer les approches actuelles grâce à deux éléments : les données et la flexibilité.

Malheureusement, ces éléments ne sont que rarement utilisés. Les magasins sont généralement segmentés en fonction de critères tels que le chiffre d'affaires, la taille du magasin et l'emplacement, et les visites des équipes de terrain sont programmées en conséquence. Souvent, la solution à long terme la plus simple consiste à créer un calendrier permanent et cyclique dans lequel les équipes de terrain sont déployées à intervalles réguliers tout au long de l'année. Les magasins sont visités non pas par nécessité, mais simplement parce qu'ils figurent sur le calendrier, ce qui peut entraîner des visites qui n'ont que peu ou pas d'impact sur les performances du magasin.

Données

L'objectif n'est pas de se contenter de visiter les magasins. L'objectif est plutôt de travailler avec les magasins pour maximiser les performances d'une marque ou d'une catégorie. L'approche la plus efficace consiste donc à visiter les lieux où des améliorations sont possibles et/ou nécessaires. Pour déterminer quelles visites de magasins seront les plus efficaces, il est essentiel de disposer d'informations actualisées sur l'exécution des magasins et de données fiables.

En combinant les ventes réelles du magasin et les données relatives aux ruptures de stock et à la distribution, il est possible de déterminer les ventes prévues. La comparaison entre les ventes prévues et les ventes réelles permet de connaître les "ventes perdues", également appelées "valeur des ventes perdues". En combinant ces chiffres avec les données logistiques internes, on obtient une vue d'ensemble des coûts de rupture de stock et d'autres problèmes potentiellement associés, tels que les écarts entre le stock du magasin et celui du centre de distribution. En résumé, ces données fournissent une vision claire des bénéfices potentiels au niveau du magasin et suggèrent des points d'action : les données vous indiquent où aller, quoi faire et quel sera le gain probable de la visite.

Des données flexibles nécessitent une main-d'œuvre flexible

Si ces données dynamiques deviennent le principe directeur des visites de magasins, la main-d'œuvre doit également être dynamique, c'est-à-dire flexible. Une main-d'œuvre flexible permet de déléguer des tâches aux employés les plus aptes à les accomplir.

En fonction de la tâche, vous pouvez soit envoyer votre propre employé sur le terrain, soit opter pour une autre solution, telle que l'externalisation flexible ou le conseil à distance par l'intermédiaire d'un centre d'appel. Cela garantit une meilleure affectation de vos ressources et vous permet d'affecter votre personnel aux tâches qui correspondent le mieux à ses compétences, ce qui accroît la satisfaction au travail et réduit le taux de rotation du personnel.

Changer

Le passage à des décisions fondées sur des données et à des ressources flexibles est un choix stratégique qui convient au climat de travail actuel. Les bons employés sont rares et donc chers, et la demande d'options de travail flexibles augmente à la fois parmi les entreprises et les employés. Grâce à une gamme de solutions de plus en plus large et à la disponibilité accrue de données de qualité, vous disposez de tous les ingrédients nécessaires pour faire ce choix stratégique dès maintenant.

Par Martijn Nijhuis, cofondateur et ambassadeur à Roamler.

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