L'Observatoire des fruits exotiques est lancé dans 800 supermarchés de l'UE, dans 12 pays.

Texte : Fresh Plaza.

Roamler a lancé une suite à ses moniteurs pour les fruits mous et les légumes-fruits : le moniteur pour les fruits ex otiques. Ce moniteur donne un aperçu complet des fruits exotiques dans les magasins européens. Il s'agit d'un suivi mensuel pour les avocats, les mangues, les kiwis et éventuellement les ananas, avec des photos et des données. Avec l'ajout récent de la Norvège, de la Suède et de l'Irlande, le moniteur est désormais disponible dans 12 pays.

Roamler fournit depuis dix ans des informations détaillées et des photos à tous les acteurs de la chaîne des fruits et légumes, des éleveurs aux détaillants, par l'intermédiaire d'une communauté de smartphones. Aujourd'hui, elle propose une option d'abonnement spécifique à la catégorie des plantes exotiques. "Ce moniteur est également né d'une demande du marché", explique Marielle de Jong, chef de produit.

Rapports détaillés

"Nous fournissons déjà des données à de nombreux acteurs des chaînes exotiques. Toutefois, grâce à ce moniteur mensuel, nous pouvons offrir ces aperçus à un prix attractif. Les entreprises ne doivent pas non plus nous contacter à chaque fois, ce qui permet d'économiser du temps et de l'argent. L'Exotic Fruit Monitor offre à nos clients des rapports mensuels détaillés contenant des informations sur les unités, les prix et les promotions, y compris des photos des étiquettes de prix et le pays d'origine de chaque produit.

Par rapport au Berry Monitor, par exemple, les prix en kg ne sont pas aussi importants dans la catégorie des exotiques. C'est pourquoi nous fournissons également des données sur le prix unitaire, le nombre d'unités par emballage et si les exotiques sont prêts à l'emploi. À ce jour, nous avons visité 11 500 magasins avec notre moniteur de fruits rouges, fournissant des données sur 63 000 UGS. Nous atteignons des chiffres similaires avec le moniteur d'exotiques", explique Marielle.

Expliquer les schémas de vente

"Nos abonnés savent exactement quel fournisseur dessert quel détaillant, quelles variétés et marques les magasins stockent, et dans quels formats d'emballage. Les photos mettent tout cela en évidence, tout comme, plus encore, les informations que notre "Roamlers" recueille. Les parties disent parfois qu'elles achètent déjà des données sur les détaillants. Mais ils ne peuvent pas les utiliser pour expliquer les modèles de vente.

"Par exemple, en suivant les fournisseurs et les pays d'origine, notre moniteur offre des informations détaillées sur les transitions saisonnières. Toutes les photos sont faciles à visualiser et à télécharger depuis l'environnement. En investissant dans la reconnaissance d'image, les images sont chargées encore plus rapidement", poursuit Marielle.

"En suivant les fournisseurs et les pays d'origine, notre moniteur fournit des informations détaillées sur les transitions saisonnières.

"L'intérêt pour ces données se manifeste tout au long de la chaîne, depuis les sélectionneurs de semences et les cultivateurs jusqu'aux importateurs et aux détaillants. Il s'agit souvent d'entreprises qui se concentrent déjà sur leur "proposition de valeur" et qui disposent, par exemple, d'un analyste de données en interne. Et la catégorie des fruits exotiques s'est considérablement développée ces dernières années."

"Nous commençons ce moniteur avec des avocats et des mangues, mais s'il y a une demande du marché pour ajouter des ananas et des kiwis, nous pourrons le faire rapidement", explique le chef de produit. "Nous avons lancé le moniteur de fruits exotiques et il a effectué ses premières tournées dans 800 supermarchés européens, dont Aldi, Lidl, Tesco, Carrefour et E-Leclerc.

Autres catégories de fruits et légumes

Ajouteront-ils d'autres catégories de fruits et légumes à leurs moniteurs de baies, de légumes-fruits et de fruits exotiques? "Cela dépend du marché", répond Marielle. "Vous demandez, nous livrons. Nos moniteurs fournissent des données pertinentes. Nous avons étendu le moniteur de tomates pour en faire un moniteur complet de légumes-fruits, mais de nouveaux secteurs suivront certainement. J'ai visité Fruit Logistica et le Global Tomato Congress. J'y ai vu comment nos connaissances aident nos clients à améliorer leurs propositions. Je m'attends certainement à ce que, par exemple, un moniteur pour les fruits supérieurs ou les agrumes suive", conclut-elle.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos moniteurs de fruits et légumes ? Prenez contact avec nos experts.