Testo: Fresh Plaza.
Roamler ha lanciato il seguito dei suoi monitor di frutti rossi e ortaggi a frutto: il Monitor di Frutta Esotica. Questo monitor fornisce una panoramica completa dei frutti esotici nei negozi europei. Si tratta di un monitoraggio mensile per avocado, mango, kiwi ed eventualmente ananas, con foto e dati. Con la recente aggiunta di Norvegia, Svezia e Irlanda, il monitor è ora disponibile in 12 Paesi.
Roamler da dieci anni fornisce a tutti gli attori della filiera ortofrutticola - dagli allevatori ai rivenditori - informazioni dettagliate e foto attraverso una community di smartphone. Ma ora ha un'opzione di abbonamento specifica per la categoria delle esotiche. "Questo monitor è nato anche dalla domanda del mercato", spiega la product manager Marielle de Jong.
Rapporti dettagliati
"Forniamo già dati a molti operatori della filiera esotica. Tuttavia, con questo monitor mensile, possiamo offrire queste panoramiche a un prezzo interessante. Le aziende non devono nemmeno contattarci ogni volta, risparmiando tempo e denaro. L'Exotic Fruit Monitor offre ai nostri clienti rapporti mensili dettagliati con informazioni sulle unità, sui prezzi e sulle promozioni, comprese le immagini dei cartellini dei prezzi e il paese di origine di ciascun prodotto".
Rispetto, ad esempio, al Berry Monitor, i prezzi al kg non sono così rilevanti nella categoria degli esotici. Pertanto, forniamo anche dati sul prezzo unitario, sul numero di unità per confezione e sul fatto che le esotiche siano pronte all'uso. Attualmente abbiamo visitato 11.500 punti vendita con il nostro monitor dei frutti di bosco, fornendo dati su 63.000 referenze. Stiamo raggiungendo cifre simili con il monitor delle esotiche", spiega Marielle.
Spiegare i modelli di vendita
"I nostri abbonati sanno esattamente quale fornitore serve quale rivenditore, quali sono le varietà e le marche che i negozi tengono in magazzino e in quali dimensioni delle confezioni. Le foto rendono chiaro tutto questo, così come, ancora di più, le informazioni raccolte dal nostro "Roamlers". A volte le parti dicono che stanno già acquistando dati sulla vendita al dettaglio. Ma non possono usarli per spiegare i modelli di vendita".
"Ad esempio, tracciando i fornitori e i Paesi di origine, il nostro monitor offre informazioni dettagliate sulle transizioni stagionali. Tutte le foto sono facili da visualizzare e scaricare dall'ambiente. Investendo nel riconoscimento delle immagini, il loro caricamento è ancora più rapido", continua Marielle.
"Tracciando i fornitori e i paesi di origine, il nostro monitor offre informazioni dettagliate sulle transizioni stagionali".
"L'interesse per questi dati è diffuso in tutta la filiera, dai selezionatori e coltivatori di sementi agli importatori e rivenditori. Spesso si tratta di aziende che si concentrano già sulla loro 'proposta di valore' e che hanno, ad esempio, un analista di dati interno. E la categoria della frutta esotica è cresciuta enormemente negli ultimi anni".
"Stiamo iniziando il monitoraggio con avocado e mango, ma se il mercato richiede l'aggiunta di ananas e kiwi, possiamo farlo rapidamente", spiega il product manager. "Abbiamo lanciato l'Exotic Fruit Monitor, che ha completato i primi giri in 800 punti vendita di supermercati europei, tra cui Aldi, Lidl, Tesco, Carrefour e E-Leclerc".
Altre categorie di frutta e verdura
Aggiungeranno altre categorie di frutta e verdura ai loro monitor per bacche, verdure e frutta esotica? "Dipende dal mercato", dice Marielle. "Voi chiedete, noi consegniamo. I nostri monitor forniscono dati rilevanti. Abbiamo ampliato il monitor per i pomodori trasformandolo in un monitor completo per gli ortaggi da frutto, ma sicuramente seguiranno nuovi settori. Ho visitato Fruit Logistica e il Global Tomato Congress. Qui ho sperimentato come le nostre intuizioni aiutino i nostri clienti a migliorare le loro proposte. Mi aspetto che, ad esempio, segua un monitor per i frutti di punta o per gli agrumi", conclude.