- Perspectivas
¿Cuáles son las marcas de café más populares en el mercado hostelero holandés?
Rosalie Geisler
Gestor de Éxito de Clientes, Roamler
- Tiempo de lectura: 7 min
- 16 de agosto de 2024
Lavazza, Illy, Jacob Douwe Egberts, Nespresso... En el mercado neerlandés de consumo in situ hay muchas marcas de café. Pero, ¿qué marcas dominan el mercado en términos de distribución? ¿Qué tipo de café se sirve con más frecuencia? ¿Hay diferencias en todo el territorio holandés?
En este artículo analizaremos las marcas de café más populares en Holanda en el segmento de Bares/Cafeterías.
¿Cuáles son las 3 principales marcas de café en Holanda?
Si nos fijamos en las marcas de café más servidas en el segmento de Bares/Cafeterías, Jacob Douwe Egberts ocupa el primer lugar, con un 8,7% de la distribución total del mercado. La empresa holandesa ofrece una variada cartera de marcas (que incluye Douwe Egberts, Kenco o L'Or) y es, con diferencia, la más popular en todo el territorio holandés. El segundo puesto es para la marca italiana Lavazza, con el 2,9% de la distribución total del mercado, seguida de cerca por Mocca d'Or, con el 2,5%.
Preferencias de marcas de café según la provincia
Si observamos más de cerca la presencia de estas marcas en todo el territorio holandés, podemos ver disparidades según las provincias.
JDE está fuertemente implantada en todas las provincias, especialmente en Frisia (16%), Drenthe (13%) y Limburgo (12,5%). Sin embargo, en Frisia y Drenthe podemos ver que su cuota de mercado está disminuyendo en comparación con el año pasado, con caídas respectivas del -0,6% y el -1,4%. En conjunto, podemos ver que la distribución del mercado de JDE está disminuyendo ligeramente en Holanda, con un descenso medio del -2,4% en todo el territorio, siendo el mayor descenso el de Holanda Septentrional, con un -3%.
El descenso de JDE beneficia a otras marcas, como Lavazza, que registró una distribución media de mercado del +2% en todo el territorio holandés. Si volvemos al ejemplo de Frisia y Drenthe, vemos un aumento del +0,3% y +0,8%, respectivamente. Definitivamente, es demasiado pronto para hablar de un cambio entre los líderes de las marcas de café, pero habrá que seguirlo de cerca en los próximos meses.
La distribución del mercado de Mocca d'Or también es realmente interesante. Mientras que en la mayoría de las regiones el porcentaje fluctúa entre el 1% y el 3%, esta cifra se eleva al 14% en Zelanda (lo que supone un 3,2% más que en JDE), mostrando tendencias muy marcadas según la región.
¿Y los tipos de café?
En cuanto a los tipos de café que se sirven en el segmento de Bares/Cafeterías, vemos claramente que el café en grano domina el mercado. A continuación, la cuota de mercado se divide entre automático y semiautomático. El café en grano (semiautomático) es el tipo de café más popular servido en bares, con un 35%, y le sigue de cerca el café en grano (automático), con un 22,7%.
¿Cuál es la diferencia? Las máquinas automáticas se encargan de casi todos los pasos del proceso de preparación del café (muelen los granos de café, apisonan el café, lo preparan, espuman la leche...). Las máquinas semiautomáticas ofrecen más control sobre el proceso de preparación del café, permitiendo ajustes y un café personalizado.
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Conclusión
Aunque JDE sigue siendo el líder del mercado, su distribución en el mercado ha mostrado signos de un ligero declive. Este cambio ha abierto oportunidades a otras marcas como Lavazza, que poco a poco va ganando terreno. Comprender la dinámica del mercado holandés del café es crucial para responder estratégicamente y garantizar el crecimiento.
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