- Approfondimenti
Quali sono le marche di caffè più popolari nel mercato olandese del settore horeca?
Rosalie Geisler
Responsabile del successo del cliente, Roamler
- Tempo di lettura: 7 min
- 16 agosto 2024
Lavazza, Illy, Jacob Douwe Egberts, Nespresso... Sono molti i marchi di caffè presenti nel mercato olandese del settore horeca. Ma quali sono i marchi che dominano il mercato in termini di distribuzione? Quale tipo di caffè viene servito più comunemente? E quali sono le differenze provinciali nella distribuzione dei marchi?
In questo articolo analizzeremo i marchi di caffè più popolari nei Paesi Bassi nel segmento Bar/Café.
Quali sono i 3 principali marchi di caffè nei Paesi Bassi?
Se guardiamo ai marchi di caffè più comunemente serviti nel segmento Bar/Café, Jacob Douwe Egberts è al primo posto con l'8,7% della distribuzione totale del mercato. L'azienda olandese offre un portafoglio diversificato di marchi (tra cui Douwe Egberts, Kenco o L'Or) ed è di gran lunga la più popolare nei Paesi Bassi. Il secondo posto spetta al marchio italiano Lavazza con il 2,9% della distribuzione totale del mercato, seguito da vicino da Mocca d'Or con il 2,5%.
Preferenze per le marche di caffè in base alla provincia
Nonostante i primi tre posti a livello nazionale, si notano differenze tra questi marchi anche nella distribuzione del mercato a livello regionale.
JDE è fortemente presente in tutte le province, soprattutto in Frisia (16%), Drenthe (13%) e Limburgo (12,5%). Tuttavia, in Frisia e Drenthe, possiamo notare che la loro quota di mercato è in calo rispetto allo scorso anno, rispettivamente del -0,6% e del -1,4%. Complessivamente, possiamo notare che la distribuzione del mercato di JDE è in leggera diminuzione nei Paesi Bassi, con un calo medio del -2,4% su tutto il territorio; il calo maggiore si registra in Olanda Settentrionale, con un -3%.
Il declino di JDE sembra avvantaggiare altri marchi, tra cui Lavazza. Infatti, la sua distribuzione di mercato è aumentata in media del +2% nei Paesi Bassi. Se torniamo all'esempio della Frisia e del Drenthe, possiamo notare un aumento per Lavazza rispettivamente del +0,3% e del +0,8%. È troppo presto per parlare di un cambiamento tra i leader di mercato dei marchi di caffè, ma è comunque notevole.
Anche la distribuzione di mercato del Mocca d'Or è molto interessante. Mentre la percentuale di distribuzione del mercato nella maggior parte delle regioni oscilla tra l'1% e il 3%, questa percentuale sale al 14% in Zelanda (che è il 3,2% in più rispetto a JDE), mostrando tendenze molto marcate a seconda della regione.
E i tipi di caffè?
Per quanto riguarda i tipi di caffè serviti nel segmento Bar/Café, si nota chiaramente che i chicchi freschi dominano il mercato. La quota di mercato si divide poi tra automatiche e semiautomatiche.
Qual è la differenza? Le macchine automatiche si occupano di quasi tutte le fasi del processo di preparazione del caffè (macinano i chicchi di caffè, lo pressano, lo preparano, schiumano il latte...). Le macchine semiautomatiche offrono un maggiore controllo sul processo di preparazione del caffè, consentendo regolazioni e caffè personalizzati.
Il caffè in grani semiautomatico è il tipo di caffè più servito nei bar con il 35%, seguito da quello automatico con il 22,7%.
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Conclusione
Sebbene JDE rimanga il leader del mercato, la sua distribuzione ha mostrato segni di un leggero declino. Questo cambiamento offre opportunità ad altri marchi, come Lavazza, che sta gradualmente guadagnando terreno. Comprendere le dinamiche del mercato olandese del caffè è fondamentale per rispondere in modo strategico al proprio marchio e garantirne la crescita.
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