- Approfondimenti
Quali sono le marche di caffè più popolari nel mercato olandese del settore horeca?
Rosalie Geisler
Responsabile del successo del cliente, Roamler
- Tempo di lettura: 7 min
- 16 agosto 2024
Lavazza, Illy, Jacob Douwe Egberts, Nespresso... Sono molti i marchi di caffè presenti nel mercato olandese del settore horeca. Ma quali marchi dominano il mercato in termini di distribuzione? Quale tipo di caffè viene servito più comunemente? Ci sono differenze nel territorio olandese?
In questo articolo analizzeremo i marchi di caffè più popolari nei Paesi Bassi nel segmento dei bar/caffè.
Quali sono i 3 principali marchi di caffè nei Paesi Bassi?
Se consideriamo i marchi di caffè più comunemente serviti nel segmento dei bar/caffè, Jacob Douwe Egberts è al primo posto con l'8,7% della distribuzione totale del mercato. L'azienda olandese offre un portafoglio diversificato di marchi (tra cui Douwe Egberts, Kenco o L'Or) ed è di gran lunga la più popolare sul territorio olandese. Il secondo posto spetta al marchio italiano Lavazza con il 2,9% della distribuzione totale del mercato, seguito da vicino da Mocca d'Or con il 2,5%.
Preferenze per le marche di caffè in base alla provincia
Se osserviamo più da vicino la presenza di questi marchi sul territorio olandese, possiamo notare delle disparità a seconda delle province.
JDE è fortemente presente in tutte le province, soprattutto in Frisia (16%), Drenthe (13%) e Limburgo (12,5%). Tuttavia, in Frisia e Drenthe, possiamo notare che la loro quota di mercato è in calo rispetto all'anno scorso, con cali rispettivi di -0,6% e -1,4%. Complessivamente, possiamo notare che la distribuzione di mercato di JDE è in leggera diminuzione nei Paesi Bassi, con un calo medio del -2,4% su tutto il territorio; il calo maggiore si registra in Olanda Settentrionale, con un -3%.
Il calo di JDE avvantaggia altri marchi, tra cui Lavazza, che ha visto una distribuzione media del +2% sul territorio olandese. Se torniamo all'esempio della Frisia e del Drenthe, possiamo notare un aumento rispettivamente del +0,3% e del +0,8%. È sicuramente troppo presto per parlare di un cambiamento tra i marchi leader del caffè, ma questo aspetto dovrebbe essere monitorato attentamente nei mesi successivi.
Anche la distribuzione di mercato del Mocca d'Or è molto interessante. Mentre nella maggior parte delle regioni la percentuale oscilla tra l'1% e il 3%, questa cifra sale al 14% in Zelanda (che è il 3,2% in più di JDE), mostrando tendenze molto marcate a seconda della regione.
E i tipi di caffè?
Per quanto riguarda i tipi di caffè serviti nel segmento dei bar/caffè, si nota chiaramente che i chicchi dominano il mercato. La quota di mercato è poi suddivisa tra automatica e semiautomatica. Il caffè in grani (semiautomatico) è il tipo di caffè più servito nei bar con il 35%, seguito da quello in grani (automatico) con il 22,7%.
Qual è la differenza? Le macchine automatiche si occupano di quasi tutte le fasi del processo di preparazione del caffè (macinano i chicchi di caffè, lo pressano, lo preparano, schiumano il latte...). Le macchine semiautomatiche offrono un maggiore controllo sul processo di preparazione del caffè, consentendo regolazioni e caffè personalizzati.
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Conclusione
Sebbene JDE rimanga il leader del mercato, la sua distribuzione ha mostrato segni di un leggero declino. Questo cambiamento ha aperto opportunità per altri marchi come Lavazza, che sta gradualmente guadagnando terreno. Comprendere le dinamiche del mercato olandese del caffè è fondamentale per rispondere in modo strategico e garantire la crescita.
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