La SFA per il settore fuori casa aiuta i team sul campo del settore HoReCa a mappare i punti vendita, stabilire le priorità delle visite e attivare la distribuzione su larga scala. Scopri come i marchi la utilizzano per avere successo in un canale frammentato e con scarsa disponibilità di dati.
Si parla di "esaurimento delle scorte" (OOS) quando un prodotto non è disponibile sullo scaffale nel momento in cui un cliente desidera acquistarlo. Scopri quali sono le cause dell'OOS, come individuarlo tempestivamente e come ridurlo su larga scala.
I prodotti a marchio proprio si sono evoluti da semplici articoli economici di prima necessità a un vero e proprio portafoglio di marchi. Ecco come Tesco, Sainsbury’s, Asda e altre catene stanno ampliando le loro gamme e cosa comporta questo per i marchi del settore dei beni di largo consumo che competono per lo spazio sugli scaffali.
La conformità al planogramma misura se la disposizione degli scaffali concordata viene effettivamente applicata in negozio. Scopri quali sono le cause della non conformità, come misurarla e come intervenire su larga scala.
Scopri le tendenze del 2026 relative al mercato della birra olandese nei bar e nei ristoranti: classifiche dei marchi, preferenze regionali, configurazioni delle spine e modalità di conservazione della birra nei locali.
La distribuzione numerica è l'indicatore fondamentale per valutare l'efficacia delle operazioni di vendita al dettaglio. Ecco come i marchi del settore dei beni di largo consumo (FMCG) la misurano con precisione, individuano le lacune e intervengono prima che le perdite di fatturato si aggravino.
Ecco come i marchi del settore dei beni di largo consumo misurano la quota di spazio sugli scaffali, effettuano un confronto con la concorrenza e utilizzano i dati relativi agli scaffali per rafforzare la propria posizione nelle trattative con i rivenditori.
Una definizione completa del concetto di "retail execution" per i marchi del settore dei beni di largo consumo: cosa comprende, come viene misurato e in che modo i marchi leader migliorano la conformità all'interno delle loro reti di punti vendita
Il settore HoReCa (alberghi, ristoranti e bar) è il canale fuori casa in cui si costruisce la preferenza per un marchio. Scopri quali sono i suoi ambiti, perché è importante per i marchi del settore dei beni di largo consumo e come conquistare la distribuzione in un mercato frammentato.
I bar/caffetterie e i locali notturni tradizionali stanno gradualmente diminuendo in tutta Europa, mentre i bar-caffetteria hanno registrato una forte crescita negli ultimi anni. Utilizzando Location Database nostro Location Database, abbiamo analizzato l'evoluzione del numero di punti vendita nei segmenti chiave.
