Para muchas personas, el comienzo de la primavera representa un motivo para empezar a comer más sano. Una de las opciones más conocidas es empezar a consumir productos de Trigo Integral y/o Grano Integral, en sustitución del pan blanco, el arroz y la pasta más tradicionales. Hemos pedido a nuestra gran comunidad de usuarios de móvil que nos cuenten más cosas sobre su comportamiento de compra y consumo de productos de trigo integral y cereales integrales. Lee todas las interesantes conclusiones en nuestro último Informe del Consumidor
1. A LOS EUROPEOS LES ENCANTA EL TRIGO INTEGRAL
El 85% de los europeos consumen productos integrales. El 45% de los compradores declara comer más productos integrales a principios de año y durante la primavera. El 28% lo hace con la intención de perder peso y comer más sano.
El pan integral, el tipo de producto integral más popular
Dato curioso
Cuando se trata de comer productos integrales, los hábitos parecen diferir según el país.
- Los compradores holandeses registran una mayor preferencia por las galletas integrales (62%).
- Los británicos consumen más wraps o tortillas integrales (55%).
- Los italianos prefieren las galletas integrales (65%) más que los demás países.
Con un 88% de las preferencias, el pan encabeza la lista de los productos de trigo integral preferidos, seguido de la pasta (64%) y el arroz y los cereales (ambos con un 47%).
Grandes cantidades de fibra: el mayor motivador para comer trigo integral
¿Cuándo?
La mayoría de los europeos (83%) consumen productos integrales durante el desayuno. El almuerzo le sigue justo después, con un 71% de preferencias, mientras que la cena ocupa el último lugar, con un 56%.
El 72% de los europeos eligen productos de trigo integral por su alto contenido en fibra. La riqueza en nutrientes (52%) y el buen sabor (43%) también figuran entre las razones más populares.
2. PRECIO MÁS ELEVADO JUSTIFICADO PARA LOS PRODUCTOS INTEGRALES
El 65% de los europeos dice estar dispuesto a pagar más por un producto integral. El 13% afirma comprar productos integrales sólo de marcas de primera calidad, mientras que el 22% prefiere las marcas de supermercado. El canal más popular para comprar es, con diferencia, el supermercado habitual (85%).
3. PREFERENCIAS DE COMPRA DE TRIGO INTEGRAL DE LOS EUROPEOS
Al comprar productos integrales, los dos factores de decisión más importantes son "un buen equilibrio entre calidad y precio" (61%) y "calidad y nutrientes" (49%).
Cuando se agotan las existencias de su producto integral favorito, la mayoría de los europeos lo sustituyen por otra marca (59%).
4. ¿QUÉ PASA CON LOS NIÑOS?
La mayoría de los padres (84%) alimentan a sus hijos con productos integrales. El pan sigue siendo la opción más popular, mientras que productos como los cereales y las galletas registran menos preferencias.
Dato curioso
En comparación con las "cifras de adultos" de la página 4, parece que los padres alimentan a sus hijos con menos productos integrales. Por ejemplo: el 88% de los adultos comen pan integral, mientras que el 74% de los niños lo hacen. El 64% de los adultos comen pasta integral, mientras que el 50% de los niños lo hacen.
Las conclusiones presentadas en este informe se basan en los resultados de una tarea de investigación enviada a la multitud Roamler durante el mes de enero de 2021. El objetivo era determinar las prácticas de la multitud a la hora de comprar productos integrales. Las conclusiones tienen en cuenta los datos recogidos de 5.414 encuestados, ubicados en Italia, Francia, España, Reino Unido, Alemania, Bélgica y Países Bajos.