Come ogni anno, in primavera arrivano sugli scaffali molte novità. Sebbene a volte siano ben visibili grazie agli espositori POS o alle facciate ad altezza d'uomo, potrebbero non esserlo per gli acquirenti. Al di là dell'inevitabile follow-up del ND, volevamo ricordarvi quanto sia importante dare il giusto risalto a queste novità all'interno del punto vendita, per un lancio di successo.
Scoprite i nostri indicatori chiave sulle 4 novità monitorate quest'anno:
3 sfide per un lancio di successo:
1. Essere presenti nel posto giusto.
La diffusione è sicuramente l'indicatore più esaminato durante il lancio di un'innovazione. Deve essere presente per essere acquistata, ma deve anche essere nel posto giusto! Un prodotto non avrà un impatto sugli stessi profili di clienti a seconda della sua ubicazione.
Mezeast, appena lanciato da Nestlé, si rivolge agli stessi consumatori di Old el Paso e si è affermato principalmente accanto ai prodotti Tex-Mex. Tuttavia, c'è ancora un 16% di punti vendita che si è posizionato altrove, spesso con prodotti orientali.
La stessa osservazione è stata fatta per Perrier Energize: più del 10% dei punti vendita non la installa con l'acqua aromatizzata e preferisce posizionarla con le bevande energetiche o all'interno di una divisione Perrier.
2.Essere all'altezza degli occhi
Una volta individuato il prodotto nel reparto giusto, è necessario metterlo in evidenza. Per questo è fondamentale avere un numero sufficiente di rivestimenti e posizionarli ad altezza d'uomo, perché queste due leve facilitano la ricerca dei prodotti ma favoriscono anche le vendite.
Mezeast beneficia di un'ampia gamma ed è l'innovazione che più è riuscita a distinguersi con una media di 11 rivestimenti e almeno un rivestimento ad altezza d'uomo nel 79% dei casi. Grazie ai suoi colori vivaci e al layout di qualità, Mezeast fa sicuramente colpo!
Non è facile trovarsi sullo scaffale giusto e molti nuovi prodotti si trovano ancora in fondo o in cima agli scaffali. Tra le 4 innovazioni monitorate, in un terzo dei casi nessun prodotto era all'altezza degli occhi ! Il lavoro sulla visibilità deve essere svolto in tutti i punti vendita.
3. Supportare i lanci con la pubblicità sui POS
Il POS è una leva efficace per offrire visibilità al prodotto e scatenare l'interesse dell'acquirente.
Per Topo Chico, che ha fatto il suo ingresso nella categoria dei seltz duri, ancora sconosciuta in Francia fino a pochi mesi fa, la necessità di essere in evidenza sugli scaffali è ancora più importante. Nonostante una media di 12 facciate e un posizionamento a livello degli occhi in 7 negozi su 10, l'innovazione del gruppo Coca-Cola è stata la più difficile da trovare. Senza POS nell'88% dei casi, i prodotti non si distinguono nel reparto birra.