Informe del consumidor: Servicios de entrega de comestibles en 10 minutos

Los conductores de bicicletas eléctricas van de los pequeños almacenes a las casas de los clientes en 10 minutos, entregando fruta, leche y otros productos de primera necesidad. De Alemania a la India: las startups de reparto de comestibles en 10 minutos están surgiendo por todas partes. Los expertos afirman que existe claramente una gran demanda de este servicio, y la pregunta que se plantea es:

¿Qué impulsa esta gran demanda de entrega de comestibles en 10 minutos, dónde es mayor la demanda y para qué productos quieren los consumidores utilizar este servicio?

Hemos pedido a nuestra gran comunidad de usuarios europeos de móvil que nos cuenten su comportamiento de consumo y sus preferencias en lo que se refiere a los servicios de entrega de comestibles en 10 minutos. Lee todas nuestras interesantes conclusiones en el Informe del Consumidor de este mes.

RECAP

▪ Cuanto mayor es el consumidor europeo, menos utiliza los servicios de entrega de comestibles en 10 minutos.
▪ La mayoría de los clientes del servicio viven en España y en Holanda. Los belgas son los que menos utilizan el servicio.
▪ En caso de no disponibilidad de servicios de entrega de comestibles en 10 minutos, el 81% de los consumidores europeos declaran que estarían dispuestos a utilizar el servicio si estuviera disponible en su región.
▪ El tamaño medio de los pedidos oscila entre 3 y 5 productos y entre 11 y 20 euros.
▪ Los ingredientes para la cena es la categoría de productos más pedida.
▪ Gorilas tiene una posición favorecida en toda Europa.
▪ El buen funcionamiento de la aplicación es el principal motivo de favorabilidad de la marca.

1. USUARIOS

Usuarios por edad: cuanto más mayores, menos

En lo que respecta a la edad del comprador medio de la compra de 10 minutos, la mayoría de los expertos afirman que
el servicio lo utilizan personas de todas las edades, afirmando que el servicio de compra en línea ha sido ampliamente adoptado por todos los consumidores, incluidos los grupos demográficos de mayor edad.

Sin embargo, nuestros resultados muestran que lo siguiente se aplica cuando se trata de la edad y el uso de la entrega de comestibles en 10 minutos en Europa: Cuanto mayor es el consumidor, menos utiliza los servicios de entrega en 10 minutos. Los Millenials y la GenZ constituyen el mayor grupo de usuarios.

Usuarios por países: Diferencias europeas

Servicios como Gorilas, Zapp y Getir están disponibles en toda Europa, mientras que los rituales de compra difieren mucho entre los países europeos. ¿Necesitan realmente todos los consumidores europeos estos servicios de compra rápida? Comparamos el uso de los servicios en seis países europeos.

Nuestros resultados muestran que los belgas son los menos propensos a recibir la compra en 10 minutos, en comparación con otros países europeos (4%). La mayoría de los usuarios del servicio viven en España (19%) y
Países Bajos (17%).

"La mayoría de los clientes viven en España y en Holanda".

Usuarios por región: Diferencias regionales

"Utilicé un servicio de entrega de comestibles en 10 minutos al menos una vez"

Países Bajos - Top 3 regiones

  1. Holanda Septentrional 29
  2. Holanda Meridional 20%.
  3. Utrecht/Brabante 18

Bélgica - Las 3 primeras regiones

  1. Amberes 9%.
  2. Flamish Brabante 8%
  3. Flandes Occidental 2%.

Francia - Las 3 primeras regiones

  1. La Guadalupe 25%
  2. Alpes Costa Azul 16
  3. La Reunión 17

España - Las 3 primeras regiones

  1. Com. de Madrid 45
  2. Castilla La Mancha 31
  3. Aragón 29

Alemania - Las 3 primeras regiones

  1. Hessen 33
  2. Baden-Württembrg 16%.
  3. Bayern 15%

Reino Unido - Top 3 regiones

  1. Londres 38
  2. Noroeste 15%
  3. Sureste 10%.

2. DISPONIBILIDAD

Como razón para no utilizarlo

La falta de disponibilidad del servicio en algunas regiones europeas es la principal razón para no utilizarlo (42%). Que
existe un gran potencial sin utilizar, se desprende del hecho de que el 81% de los consumidores de estas regiones declaran
que utilizarían el servicio si estuviera disponible en su región.

En su mayoría piensan utilizar el servicio para pedir ingredientes para la cena (68%), ingredientes para el almuerzo (51%) o comidas preparadas (46%). Los productos de belleza, cuidado y limpieza son los que menos piensan pedir con los servicios de entrega de comestibles en 10 minutos, una vez que estén a su disposición (20%)

3. COMPORTAMIENTO Y MOTIVOS

Comportamiento de compra

De media, los clientes europeos de entrega rápida de comestibles compran de 3 a 5 productos por pedido (44%), y gastan de 11 a 20 euros (50%). Los proveedores de comida a domicilio en 10 minutos no deben preocuparse por cobrar más por sus productos que las tiendas normales, ya que el 73% afirma que le parece justo que los productos sean más caros que los de los supermercados.

¿Para qué productos no quieren levantarse del sofá los europeos? La respuesta: por una amplia gama de productos. Pero, sobre todo, por ingredientes para la cena (45%), aperitivos salados (38%) y aperitivos dulces (37%).

4. FAVORABILIDAD DE LA MARCA

El rápido auge de múltiples servicios de entrega de comestibles en 10 minutos da a los consumidores el lujo de elegir su aplicación favorita. Fundada en 2020, Gorillas ya tiene una posición favorecida en toda Europa, ya que el 45% de todos los consumidores europeos indican que Gorillas es su servicio favorito.

Selección de marca: Motivos del consumidor

Para los servicios, es importante saber cómo seleccionan los consumidores sus marcas favoritas. Basándonos en nuestros resultados, podríamos afirmar que para los consumidores lo más importante es que la aplicación funcione correctamente, ya que éste es el principal motivo de selección de marca (40%). En segundo lugar, es beneficioso ser el primer servicio conocido en la región; el 37% de los consumidores europeos simplemente prefieren el servicio que conocieron primero.

Por último, ofrecer promociones interesantes puede desempeñar sin duda un papel en la elección de la marca. Para el 31% de los consumidores europeos, es una razón para elegir un servicio en lugar de otros.

Las conclusiones presentadas en este informe se basan en los resultados de una tarea de investigación sometida a la Comunidad Roamler durante un mes (febrero de 2022). El objetivo era determinar las preferencias de las comunidades en lo que respecta a los servicios de entrega de comestibles en 10 minutos. Los resultados reflejan los datos recogidos de 4.642 encuestados, ubicados en Francia, España, Reino Unido, Alemania, Bélgica y Países Bajos.

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