Periodo Festivo: Quali Sono le Sfide per i Brand FMCG e i Retailer?

Il periodo festivo è una finestra decisiva per i brand FMCG e i retailer, ed è più difficile di quanto non fosse un tempo. La pressione economica ha reso gli shopper più attenti in negozio, soprattutto in un momento dell'anno in cui è facile spendere troppo.

Questo alza l'asticella dell'esecuzione. Scorte, merchandising, promozioni: ciascuno deve funzionare, e ciascuno fallisce in modo diverso sotto il volume stagionale. Ecco le quattro sfide che decidono come va il periodo.

Le Promozioni Vanno Eseguite, Non Solo Negoziate

Di fronte a prezzi più alti e un budget fisso, gli shopper vanno a caccia di promozioni. Il che rende l'esecuzione di quelle promozioni la differenza tra una buona stagione e una stagione sprecata. Il meccanismo è davvero esposto in negozio? Il prodotto in promozione è ancora a scaffale, ed è posizionato dove gli shopper lo incontreranno?

Roamler monitora le promozioni in negozio in tutta Europa da oltre dieci anni, e i punteggi di esecuzione sono sistematicamente più bassi di quanto si aspetti la sede centrale — nei casi più deboli, sotto il 40%. Questo scarto è l'argomento a favore del verificare anziché dare per scontato: una promozione concordata a livello centrale e mai allestita correttamente è budget già speso senza alcun risultato.

Riallocare una piccola parte del budget promozionale al monitoraggio ti permette di mobilitare la nostra community per verificare l'esecuzione in tutta la tua rete mentre la promozione è ancora attiva — abbastanza in anticipo da correggere ciò che non va, invece di scoprirlo nella revisione post-campagna.

Il Rischio di Out-of-Stock Aumenta Bruscamente

Individuare e correggere gli out-of-stock è difficile in qualsiasi mese. A dicembre lo è ancora di più: i negozi sono affollati, i cicli di riassortimento si comprimono, e le carenze smettono di seguire gli schemi che normalmente si possono anticipare. Le referenze in promozione sono le più esposte di tutte, con tassi di out-of-stock che di norma superano ampiamente la media.

Il monitoraggio basato sulla community aiuta proprio in questo, perché intercetta i prodotti prossimi all'esaurimento invece di limitarsi a registrare il vuoto una volta comparso — che è la differenza tra un'azione correttiva e un'analisi post-mortem. Un out-of-stock costa la vendita immediata, e parte della disponibilità del cliente a cercare di nuovo il tuo prodotto la volta successiva.

Il Merchandising Stagionale È Dove i Brand Si Distinguono

Durante il periodo festivo i brand competono in creatività, mettendo al lavoro i team sul campo per costruire i display che catturano l'attenzione degli shopper. Il cioccolato è la categoria in cui questo raggiunge il picco: ogni anno la corsia centrale si riempie di display natalizi di grande formato, che combinano tema stagionale, dimensioni e la posizione più preziosa del negozio.

Installare e mantenere quei display comporta un carico di lavoro consistente, che arriva proprio nelle settimane più intense dell'anno. I display concordati in anticipo sono stati davvero realizzati? Sono ancora riforniti tre giorni dopo? Il volume di operazioni simultanee in negozio mette sotto reale pressione i team dei punti vendita — proprio per questo il merchandising stagionale va verificato, non dato per scontato.

La nostra soluzione Sales & Merch supporta i team sul campo con una community on-demand in grado di installare materiale promozionale, rifornire i display e posizionare i cartellini prezzo.

E Poi C'è l'Online

In uno studio Roamler sui consumatori, il 70% degli intervistati ha dichiarato di acquistare i regali di Natale online, e una quota simile ha affermato che non completerebbe un acquisto online senza prima leggere le recensioni dei clienti.

Questo rende la copertura delle recensioni un vero asset stagionale, non una metrica di sfondo. Un prodotto con abbastanza recensioni recenti all'ingresso di dicembre risulta sia più credibile sia più facile da trovare rispetto allo stesso prodotto con una scheda recensioni vuota.

La nostra soluzione Valutazioni & Recensioni raccoglie recensioni autentiche dei clienti direttamente sulle piattaforme e-commerce, al volume e al ritmo richiesti dalla stagione.

Cosa Dicono i Nostri Clienti

Ogni anno, per la stagione natalizia, usiamo Roamler per raccogliere bolli sanitari e prezzi sulle marche del distributore per salmone affumicato, foie gras e tutta la carne d'anatra. I risultati ci hanno aiutato a comprendere l'evoluzione dell'offerta, degli assortimenti e dei prezzi.

Marie SantucciPrivate Label Product Manager, Labeyrie