Por primera vez, la hostelería ha superado el número de visitas del año pasado, mientras que el reparto a domicilio ha bajado ligeramente, ¡pero sigue por encima del año pasado! En el Informe de Visitas P11, analizamos el periodo comprendido entre el 11 de octubre y el 7 de noviembre. En este periodo la hostelería y el comercio estuvieron casi completamente abiertos, pero ¿qué vemos en nuestros resultados? ¡Sigue leyendo y asegúrate de estar al día de las últimas novedades!
La hostelería se queda rezagada el año pasado a pesar del aumento de visitas
El número de visitas a la hostelería supera por primera vez (aparte del P4) al del año pasado. En términos de facturación, es sobre todo el servicio a domicilio el que tiene que compensarlo. El ocio y el servicio rápido registran el menor descenso de visitas en comparación con el año pasado YTD. Para los restaurantes, el número de visitas en noviembre es casi el doble. Pero en conjunto, esto significa que ya no se puede recuperar la diferencia con 2020, debido también a las actuales medidas de cierre.
Los supermercados son la principal razón para atraer visitantes minoristas.
El comercio minorista ya ha recuperado con creces la pérdida de visitas que sufrió a principios de año y se sitúa en la media de 2019. Es la alimentación al por menor la que está creciendo, con los supermercados como detonante. Con unas tasas de crecimiento interanual del 25% para la alimentación al por menor y del 10% para la no alimentación al por menor, el objetivo es igualarlas en 2019/2020.
La entrega a domicilio ha bajado ligeramente, pero sigue en un nivel alto del 12%.
En el informe P anterior, se pedía una media de 1 de cada 7 comidas. Ahora estamos en torno a 1 de cada 8 comidas, lo que sigue siendo mucho. Sobre el papel, el reparto a domicilio sigue siendo un poco más alto que en 2020, incluidos los picos de P4/P5 del año pasado durante el momento álgido del encierro.
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