I Marchi di Birra Più Popolari nei Paesi Bassi

Grazie ai dati raccolti tramite il nostro Foodservice Market Monitor, tracciamo la mappa della popolarità regionale dei marchi di birra più simbolici nei Paesi Bassi. Sembra essere in atto un cambiamento sottile: in alcuni locali Foodservice si osserva un calo del consumo di birra tradizionale, o quantomeno un cambiamento nei marchi scelti in assortimento.

Questo articolo esamina i marchi di birra più popolari nei Paesi Bassi e il cambiamento nelle preferenze birrarie in due segmenti: bar e caffè, e ristoranti.

Quali Sono i Marchi di Birra Più Popolari?

Nel mercato della birra olandese, Heineken resta il marchio più popolare, con quasi il 30% di distribuzione numerica (ND) tra bar, caffè e ristoranti.

Hertog Jan si posiziona al secondo posto con circa il 15% di ND. Il marchio ottiene risultati particolarmente buoni in Frisia (24,4%), Drenthe (24,1%) e Groninga (20,3%).

Grolsch è al terzo posto con il 9% di ND, trainato principalmente dall'Overijssel (38,2%).

Una quota consistente della distribuzione si colloca al di fuori dei leader tradizionali. Marchi come Peroni, Vedett e Corona rappresentano insieme circa il 20% del mercato. Questo gruppo comprende anche i microbirrifici, cresciuti in modo costante negli ultimi anni e specchio di un interesse costante dei consumatori per la birra artigianale e craft.

Passa il mouse sul grafico qui sotto per vedere la distribuzione numerica per provincia e per marchio, insieme alla variazione anno su anno. I dati coprono solo bar, caffè e ristoranti.

Un Cambiamento in Arrivo per il Mercato della Birra nei Paesi Bassi?

Emerge una tendenza chiara. Quasi tutti i marchi di birra tradizionalmente popolari hanno perso quota di distribuzione su base annua. Le eccezioni sono Grolsch, Hertog Jan e il gruppo più ampio dei marchi non tradizionali, il che indica sacche di resistenza e una dinamica di mercato in evoluzione.

Heineken, nonostante la sua posizione di leader, ha registrato il calo di distribuzione più marcato rispetto all'anno precedente. Hertog Jan ha guadagnato un punto percentuale.

Un cambiamento da tenere d'occhio è il numero crescente di locali che scelgono di non vendere più birra, in aumento del 2%. Il fenomeno è più marcato in Flevoland, con un incremento del 5%.

Il calo della distribuzione tra i marchi leader indica uno spostamento verso scelte più salutari o più artigianali. Uno studio Roamler condotto nel marzo 2021 ha rilevato che il 30% dei 5.245 intervistati sceglieva bevande a basso contenuto alcolico per consapevolezza legata alla salute.

Differenze Regionali tra i Marchi di Birra

Heineken guida a livello nazionale, ma le differenze tra le province sono significative. In Flevoland raggiunge il 46% di ND, seguito dall'Olanda Meridionale al 42%. Nel Brabante Settentrionale, Hertog Jan e Bavaria sono i marchi più diffusi. Nel Limburgo, un mix di marchi al di fuori dei leader tradizionali detiene la posizione più forte.

La Birra allo 0% È la Risposta?

La distribuzione delle birre analcoliche allo 0% segue un andamento distinto. Con l'eccezione dell'Overijssel, i marchi non tradizionali stanno guadagnando terreno nel segmento dello 0%, spesso a scapito di nomi più grandi come Heineken, in calo del 7,7% in Drenthe, e Jupiler, in calo del 3% in Utrecht. La tendenza riflette sia la crescente popolarità della birra allo 0% sia un più ampio spostamento verso stili di vita più sani e una maggiore consapevolezza degli effetti dell'alcol.

Conclusione

Il mercato della birra olandese mostra sia tradizioni durature sia segnali chiari di cambiamento. Heineken mantiene la propria posizione di marchio più distribuito a livello nazionale, ma i dati rivelano preferenze regionali marcate e una dinamica in evoluzione nei locali Foodservice. Il consumo di birra tradizionale è in calo, mentre marchi come Peroni, Vedett e Corona guadagnano quota di distribuzione in quasi ogni provincia, insieme alla crescita delle opzioni allo 0% di alcol.

Con le preferenze dei consumatori in continua evoluzione, birrifici e gestori si trovano di fronte a un mercato che premia la capacità di adattamento. Monitorare la distribuzione in modo continuo è ciò che rende questi cambiamenti visibili abbastanza presto da poter agire.