Veel merken installeren merkkoelkasten om zichtbaarder te worden in de winkel. Een van onze vorige onderzoeken op de Franse markt, uitgevoerd in 2019, toonde een groeipotentieel aan in alle winkels en wees enkele toonaangevende merken aan. Om de ontwikkelingen in de loop der jaren te observeren, hebben we ons onderzoek opnieuw uitgevoerd in 140 hypermarkten die drie jaar geleden ook werden bezocht. Het doel was om alle merkkoelkasten in vier gebieden van de winkel te identificeren: snacks, ijs, drankjes en kassa's.
Potentieel in alle winkels
Net als in 2019 hebben 9 van de 10 winkels ten minste één koelkast van een merk. De enige verkooppunten zonder koelkasten zijn Leclerc of Intermarché Hyper. Aan de andere kant is er een toename van het aantal aanwezige koelkasten: wanneer winkels open zijn voor installatie, zijn er gemiddeld 7 koelkasten (vs. 6 in 2019). Géant en Carrefour zijn de twee retailers met de meeste koelkasten. Sommige winkels hebben meer dan 20 koelkasten!
Coca-Cola nog steeds marktleider
De merken die de meeste koelkasten installeren zijn dezelfde als in 2019 met geen verandering in de top 8. Niet verrassend vinden we de reuzen van frisdranken en bieren, maar ook Unilever met zijn Magnum, Ben & Jerry's en Miko merken.
De Coca-Cola groep maakt veruit het meest gebruik van dit zichtbaarheidsmiddel: 37% van de onderzochte koelkasten zijn in de kleuren van een van de merken (Coca-Cola, Monster, Fuzetea, Powerade). De groep is aanwezig in 79% van de onderzochte hypermarkten met gemiddeld 3 koelkasten.
Daarna volgt Suntory met koelkasten van Orangina, MayTea, Oasis en Schweppes. De groep is aanwezig in ongeveer 55% van de winkels, net als in 2019, maar met minder koelkasten. Sinds onze laatste studie zijn er inderdaad veel MayTea-warenhuizen uit de rekken verdwenen.
Een uitdaging van goede uitvoering na verloop van tijd
Door koelkasten te installeren kunnen merken zichtbaarder en aantrekkelijker zijn in de winkel, maar ze moeten wel goed gevuld zijn en niet bezet worden door concurrenten. Twee basisregels die lang niet altijd worden nageleefd! Van alle onderzochte koelkasten was 14% niet goed gevuld en bevatte 8% concurrerende producten.