Om de toenemende hoeveelheden verpakkingsafval aan te pakken, heeft de Europese Unie haar verpakkingswetten al verschillende keren gewijzigd en zal zij de komende jaren nog meer wetten invoeren. Experts stellen dat de houding van consumenten ten opzichte van duurzame verpakkingen ook aanzienlijk is veranderd en de vraag die rijst is:
"Wat zijn de consumentenvoorkeuren als het gaat om duurzame verpakkingen in de detailhandel en Out Of Home-kanalen?"
We vroegen onze grote gemeenschap van Europese mobiele gebruikers om ons te vertellen over hun consumptiegedrag en voorkeuren als het gaat om duurzame verpakkingen. Lees al onze interessante bevindingen in het Consumer Report van deze maand.
RECAP
80% van de Europese consumenten besteedt minstens 'soms' aandacht aan de duurzaamheid van verpakkingen.
1-5% is het meest geaccepteerde prijsverschil tussen producten met en producten zonder duurzame verpakking.
Consumenten vinden dat er nog ruimte is voor verbetering, vooral in de groentecategorie.
Het merk Coca-Cola wordt in 5 van de 7 landen als vooruitstrevend beschouwd.
44% van de Europese consumenten is bereid meer te betalen voor duurzame servetten en bestek.
Ondanks de voorkeur voor herbruikbare verpakkingen zegt slechts 50% van de Europese consumenten deze altijd te bewaren en te hergebruiken.
Bij het bestellen van afhaalmaaltijden denkt 89% van de Europese consumenten dat korting hen zou stimuleren om hun eigen verpakking mee te nemen.
74% van de Europese consumenten zegt een bezorgdienst of afhaalrestaurant te zullen aanbevelen aan een vriend als ze weten dat ze eten serveren in duurzame verpakkingen.
RETAIL
OPLETTEN IN DE SUPERMARKT
Uit een onderzoek van McKinsey in 2020 bleek dat consumenten bij hun aankoopbeslissing relatief weinig waarde hechten aan de milieuaspecten van producten en hun verpakking. Uit onze bevindingen blijkt echter dat 80% van de Europese consumenten ten minste 'soms' aandacht besteedt aan de duurzaamheid van verpakkingen bij het boodschappen doen. Ze doen dit vooral om het weggooien te vergemakkelijken (67%) en om hun ecologische voetafdruk te verkleinen (65%).
PRIJS, AANVAARD VERSCHIL
Hoewel consumenten wel aandacht besteden aan de duurzaamheid van verpakkingen, is 40% niet bereid om meer te betalen voor producten met een duurzame verpakking. Van de consumenten die bereid zijn meer te betalen, vindt 68% een prijsverschil van 1-5% acceptabel. 28% vindt het prima om 6-10% meer te betalen en 3% vindt het zelfs geen probleem om 11-25% meer te betalen.
CATEGORIEËN DIE HET BETER ZOUDEN MOETEN DOEN
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat consumenten de duurzaamheid van verpakkingen in alle productcategorieën belangrijk vinden. Onze resultaten laten zien dat er nog ruimte is voor verbetering, vooral in de groentecategorie, aangezien 58% van de consumenten vindt dat deze categorie het beter zou moeten doen.
"Welke categorie(ën) zou(den) het volgens jou beter moeten doen op het gebied van duurzame verpakkingen?"
- Groenten - 58%
- Fruit - 53%
- Water - 49%
- Thuiszorg en wasserij - 48%
- Persoonlijke hygiëne - 46%
MERKEN DIE ALS VOORUITSTREVEND WORDEN GEZIEN
Het belang van een duurzame verpakking voor A-merken blijkt uit onze bevinding dat 62% van de consumenten eerder een minder bekend merk met een duurzame verpakking zou kopen dan een A-merk zonder duurzame verpakking. We vroegen onze community welke voedingsmiddelen/drankmerken zij vooruitstrevend vinden op het gebied van duurzaamheid, waaruit grote verschillen per land naar voren kwamen. Consumenten uit 5 van de 7 landen noemen Coca-Cola echter vooruitstrevend.
"Welk voedings-/drankmerk is volgens jou erg vooruitstrevend als het gaat om duurzame verpakkingen?"
COMMUNICATIEVOORKEUREN
Om een plaats te veroveren in de eerder genoemde top 3's is de juiste communicatie een relevant aspect van duurzaam verpakken. We vroegen onze community naar hun voorkeuren als het gaat om communicatie over duurzame verpakkingen. Uit de resultaten blijkt dat informatie over de verpakking zelf de meeste voorkeur geniet (51%), gevolgd door zeer duidelijk duurzaam materiaalgebruik (29%).
UIT HUIS
AANDACHT EN PRIJS - ETEN LATEN BEZORGEN OF AFHALEN
In de Out Of Home markt zegt 57% van de Europese consumenten minstens 'soms' aandacht te besteden aan duurzame verpakkingen. In Nederland en België besteden consumenten hier de minste aandacht aan met 67% en 56% van de consumenten die aangeven dit nooit te doen. Consumenten in deze twee landen zijn ook het minst bereid om meer te betalen voor duurzame verpakkingen wanneer ze afhaal- of bezorgmaaltijden bestellen (52%; 57% geeft aan hiertoe niet bereid te zijn). In het algemeen geldt dat als Europese consumenten bereid zijn meer te betalen (17% ja; 36% soms), de meesten een verschil van 1-5% acceptabel vinden (67%).
SERVETTEN EN CULTERY OPT-IN
Veel restaurants voegen standaard servetten en bestek toe aan bezorg- en afhaalbestellingen, zonder zelfs maar te weten of hun klanten ze zullen gebruiken. Uit onze bevindingen blijkt dat 84% van de consumenten graag de optie zou willen hebben om servetten en bestek toe te voegen aan hun bezorging of afhaalmaaltijd, in plaats van dat dit standaard wordt toegevoegd. 44% van hen is zelfs bereid om meer te betalen voor servetten en bestek als ze duurzaam zijn.
RECYCLEBAAR EN HERBRUIKBAAR - VOORKEUREN EN GEDRAG
Herbruikbare verpakkingen blijken een veelzijdige en waardevolle oplossing te zijn voor voedingsmiddelen en dranken. Eerder onderzoek toont aan dat de meeste consumenten geïnteresseerd zijn in herbruikbare verpakkingen en ons onderzoek bevestigt dat herbruikbare verpakkingen de voorkeur genieten boven recyclebare verpakkingen (53%).
Bewaren en hergebruiken consumenten het echt? Ondanks de voorkeur voor herbruikbare verpakkingen, zegt slechts 50% van de Europese consumenten deze altijd te bewaren en te hergebruiken. In Nederland is dit aantal nog lager: 32% bewaart en gebruikt geen herbruikbare verpakkingen. Logischerwijs is dit het enige land waar consumenten de voorkeur geven aan recyclebare verpakkingen boven herbruikbare verpakkingen voor hun afhaalmaaltijden of bezorgmaaltijden.
BRENG JE EIGEN VERPAKKING MEE - VOORKEUREN EN INTENTIES
De Bring Your Own Cup trend heeft Out Of Home locaties geleerd dat consumenten echt bereid zijn om hun drankje in een meegebrachte beker te ontvangen. Uit ons onderzoek blijkt dat 50% van de consumenten altijd de optie wil hebben om hun eigen verpakking mee te nemen, bijvoorbeeld een koffiemok of etensbakje. 29% geeft aan deze optie soms te willen hebben.
Als u uw klanten wilt stimuleren om hun eigen verpakkingen mee te nemen, lijkt het aanbieden van korting voor het meenemen van eigen verpakkingen een effectief idee. 89% van de Europese consumenten denkt dat het hen zou stimuleren om dit te doen.
NPS GEBASEERD OP VERPAKKING
Het aanbieden van duurzame verpakkingen in het Out Of Home kanaal kan een zeer waardevol marketinginstrument zijn. Het is niet alleen in lijn met de voorkeuren van de Europese consument, maar het lijkt ook een positieve invloed te hebben op de Net Promotor Score. Uit onze bevindingen blijkt dat 74% van de Europese consumenten verklaart een bezorg- of afhaalrestaurant aan te bevelen aan een vriend als ze weten dat ze eten serveren in duurzame verpakkingen. In Turkije is deze positieve invloed het grootst, met 92% van de consumenten die aangeven dat ze zo'n plek zouden aanbevelen aan een vriend.
De bevindingen in dit rapport zijn gebaseerd op de resultaten van een onderzoekstaak die gedurende een maand (augustus 2022) werd voorgelegd aan de Roamler Community. Het doel was om de voorkeuren van de gemeenschappen te bepalen als het gaat om duurzame verpakkingen. De bevindingen weerspiegelen gegevens van 4.933 respondenten uit Frankrijk, Spanje, het Verenigd Koninkrijk, België, Turkije, Italië en Nederland.