Rapporto sui consumatori - Imballaggio sostenibile

Per far fronte alle crescenti quantità di rifiuti da imballaggio, l'Unione Europea ha già modificato più volte le proprie leggi sugli imballaggi e ne introdurrà altre nei prossimi anni. Gli esperti affermano che anche l'atteggiamento dei consumatori nei confronti degli imballaggi sostenibili è cambiato in modo significativo e la domanda che sorge spontanea è la seguente:

"Quali sono le preferenze dei consumatori in fatto di packaging sostenibile nei canali retail e Out Of Home?".

Abbiamo chiesto alla nostra vasta comunità di utenti europei di telefonia mobile di parlarci del loro comportamento di consumo e delle loro preferenze in materia di imballaggi sostenibili. Leggete tutte le nostre interessanti scoperte nel Consumer Report di questo mese.

RECAP

L'80% dei consumatori europei presta attenzione alla sostenibilità degli imballaggi almeno "qualche volta".

L'1-5% è la differenza di prezzo più accettata tra prodotti con e senza imballaggio sostenibile.

I consumatori ritengono che ci siano ancora margini di miglioramento, soprattutto nella categoria delle verdure.

Il marchio Coca-Cola è percepito come progressista in 5 Paesi su 7.

Il 44% dei consumatori europei è disposto a pagare di più per tovaglioli e posate sostenibili.

Nonostante la preferenza per gli imballaggi riutilizzabili, solo il 50% dei consumatori europei dichiara di conservarli e riutilizzarli sempre.

Quando ordinano cibo da asporto, l'89% dei consumatori europei pensa che ricevere uno sconto li stimolerebbe a portare la propria confezione.

▪ Il 74% dei consumatori europei dichiara di raccomandare a un amico un luogo di consegna o di asporto, sapendo che serve cibo in imballaggi sostenibili.

AL DETTAGLIO

ATTENZIONE AL SUPERMERCATO

Uno studio di McKinsey del 2020 ha dimostrato che i consumatori attribuiscono una posizione relativamente bassa agli aspetti ambientali dei prodotti e del loro imballaggio quando prendono una decisione di acquisto. Tuttavia, i nostri risultati mostrano che l'80% dei consumatori europei presta attenzione alla sostenibilità degli imballaggi almeno "qualche volta" quando fa la spesa. Lo fanno soprattutto per facilitare lo smaltimento (67%) e per ridurre l'impronta di carbonio (65%).

PREZZO, DIFFERENZA ACCETTATA

Sebbene i consumatori prestino attenzione alla sostenibilità dell'imballaggio, il 40% non è disposto a pagare di più per prodotti con un imballaggio sostenibile. Tra i consumatori disposti a pagare di più, il 68% ritiene accettabile una differenza di prezzo dell'1-5%. Il 28% è disposto a pagare il 6-10% in più e il 3% non ha problemi a pagare l'11-25% in più.

CATEGORIE CHE DOVREBBERO FARE MEGLIO

Diversi studi hanno dimostrato che i consumatori considerano importante la sostenibilità degli imballaggi in tutte le categorie di prodotti. I nostri risultati mostrano che c'è ancora margine di miglioramento, soprattutto nella categoria delle verdure, dato che il 58% dei consumatori ritiene che questa categoria dovrebbe fare meglio.

"Quale categoria o quali categorie ritiene che dovrebbero fare meglio quando si tratta di imballaggi sostenibili?".

  1. Verdure - 58%.
  2. Frutta - 53%.
  3. Acqua - 49%.
  4. Assistenza domiciliare e lavanderia - 48%.
  5. Igiene personale - 46%.

MARCHI PERCEPITI COME PROGRESSISTI

L'importanza di avere un packaging sostenibile per i marchi di qualità superiore emerge chiaramente dalla nostra scoperta che il 62% dei consumatori acquisterebbe un marchio meno conosciuto con un packaging sostenibile, piuttosto che un marchio di qualità superiore senza packaging sostenibile. Abbiamo chiesto alla nostra community quali marchi di alimenti/bevande ritengono siano all'avanguardia in materia di sostenibilità, evidenziando notevoli differenze tra i vari Paesi. Tuttavia, i consumatori di 5 Paesi su 7 indicano Coca-Cola come un marchio all'avanguardia.

"Quale marchio di alimenti/bevande ritiene sia molto progressista quando si tratta di imballaggi sostenibili?".

PREFERENZE DI COMUNICAZIONE

Per conquistare un posto nella suddetta top 3, la giusta comunicazione è un aspetto importante dell'imballaggio sostenibile. Abbiamo chiesto alla nostra community quali sono le loro preferenze in fatto di comunicazione sugli imballaggi sostenibili. I risultati mostrano che le informazioni sull'imballaggio stesso sono le preferite (51%), seguite da un uso molto chiaro dei materiali sostenibili (29%).

FUORI CASA

ATTENZIONE E PREZZO - CONSEGNA DI CIBO A DOMICILIO O DA ASPORTO

Nel mercato Out of Home, il 57% dei consumatori europei dichiara di prestare attenzione agli imballaggi sostenibili almeno "qualche volta". Nei Paesi Bassi e in Belgio, i consumatori prestano meno attenzione a questo aspetto, con il 67% e il 56% dei consumatori che dichiarano di non farlo mai. I consumatori di questi due Paesi sono anche meno disposti a pagare di più per un imballaggio sostenibile quando ordinano cibo da asporto o a domicilio (52%; 57% dichiara di non essere disposto a farlo). In generale, se i consumatori europei sono disposti a pagare di più (17% sì; 36% a volte), la maggior parte di loro ritiene accettabile una differenza dell'1-5% (67%).

TOVAGLIOLI E CULTERY OPT-IN

Molti ristoranti aggiungono tovaglioli e posate agli ordini di cibo a domicilio o da asporto per impostazione predefinita, senza sapere se i clienti li utilizzeranno. I nostri risultati mostrano che l'84% dei consumatori vorrebbe avere la possibilità di scegliere di aggiungere tovaglioli e posate alla consegna del cibo o al take-away, invece di aggiungerli di default. Il 44% è persino disposto a pagare di più per tovaglioli e posate se sono sostenibili.

RICICLABILI E RIUTILIZZABILI - PREFERENZE E COMPORTAMENTI

Gli imballaggi riutilizzabili si stanno rivelando una soluzione versatile e preziosa per i prodotti alimentari e le bevande. Ricerche precedenti dimostrano che la maggior parte dei consumatori è interessata agli imballaggi riutilizzabili e la nostra ricerca conferma che gli imballaggi riutilizzabili sono l'opzione preferibile rispetto a quelli riciclabili (53%).

I consumatori li conservano e li riutilizzano davvero? Nonostante la preferenza per gli imballaggi riutilizzabili, solo il 50% dei consumatori europei dichiara di conservarli e riutilizzarli sempre. Nei Paesi Bassi, questa percentuale è ancora più bassa: il 32% non conserva e non utilizza imballaggi riutilizzabili. Logicamente, questo è l'unico Paese in cui i consumatori preferiscono gli imballaggi riciclabili a quelli riutilizzabili per il cibo da asporto o per le consegne.

PORTARE IL PROPRIO IMBALLAGGIO - PREFERENZE E INTENZIONI

La tendenza "Bring Your Own Cup" ha fatto capire ai locali Out Of Home che i consumatori sono davvero disposti a ricevere la loro bevanda in una tazza portata. La nostra ricerca mostra che il 50% dei consumatori vorrebbe avere sempre la possibilità di portare la propria confezione, ad esempio una tazza da caffè o una scatola di cibo. Il 29% dichiara di volere talvolta questa opzione.

Nel caso in cui vogliate stimolare i vostri clienti a portare i propri imballaggi, offrire uno sconto per chi porta i propri imballaggi sembra essere un'idea efficace. L'89% dei consumatori europei pensa che li stimolerebbe a farlo.

NPS IN BASE ALL'IMBALLAGGIO

L'offerta di imballaggi sostenibili nel canale Out Of Home può essere uno strumento di marketing molto prezioso. Non solo è in linea con le preferenze dei consumatori europei, ma sembra anche avere un'influenza positiva sul Net Promotor Score. I nostri risultati mostrano che il 74% dei consumatori europei dichiara di raccomandare un locale di consegna o di asporto a un amico, sapendo che serve cibo in imballaggi sostenibili. In Turchia, questa influenza positiva è massima, con il 92% dei consumatori che dichiara che consiglierebbe un locale di questo tipo a un amico.

I risultati presentati in questo rapporto si basano sui risultati di un incarico investigativo affidato alla Comunità Roamler per un mese (agosto 2022). Lo scopo era quello di determinare le preferenze delle comunità in materia di imballaggi sostenibili. I risultati riflettono i dati raccolti da 4.933 intervistati, situati in Francia, Spagna, Regno Unito, Belgio, Turchia, Italia e Paesi Bassi.

Vota il tuo display preferito!