La "vuelta al cole" está en pleno apogeo, lo que significa que estamos volviendo a nuestras rutinas normales. Dentro de nuestras rutinas normales, a menudo tenemos menos tiempo para preparar comidas desde cero, nuestras ajetreadas vidas se interponen en el camino de la cocina extensiva con ingredientes independientes.
Por eso, teníamos curiosidad por saber más sobre los comportamientos de consumo de los europeos respecto a las comidas preparadas del supermercado. Piensa en comidas preparadas que se preparan fácilmente en el microondas o en el horno. Descubre más sobre las rutinas de consumo y otras preferencias en nuestro Informe sobre el Consumo de Platos Preparados.
LA MAYORÍA DE LOS EUROPEOS CONSUME PLATOS PRECOCINADOS
El 81% de los europeos consume comidas preparadas. Una media del 35% opta por consumir "a veces" este tipo de comidas. Le sigue "raramente", con un 33%. Parece que los holandeses son los menos interesados en comer platos preparados, ya que el 26% de los consumidores afirma no comerlos en absoluto.
Los que no comen platos preparados...
... lo consideran poco saludable - 61%
... Prefieren cocinar desde cero - 59%
... piensan que es demasiado caro - 34%
... Cocinar para toda su familia - 21%
... Tener tiempo suficiente para cocinar - 18%
COMIDAS PREPARADAS: UN ACONTECIMIENTO OCASIONAL
Para las personas que sí comen comidas preparadas, se trata sobre todo de una ocasión menos de mensual (24%). Las comidas preparadas se consumen con menos frecuencia en Holanda.
LA COMODIDAD, EL MAYOR MOTIVADOR
La mayor razón para que los europeos consuman Platos Preparados es tener poco tiempo para cocinar desde cero (58%). Le siguen el gusto por su facilidad (50%) y la comodidad de guardarlos y congelarlos fácilmente (27%).
PREFERIBLEMENTE UN PLATO PREPARADO ITALIANO "FRESCO
A la mayoría de los europeos (77%) les gusta consumir platos preparados "frescos" y almacenados en la sección refrigerada del supermercado. Al 58% de los europeos (también) les gustan los platos preparados congelados. En cuanto a la cocina, la italiana es la que más roba el corazón de los consumidores europeos (66%).
Datos curiosos
- A diferencia de los demás países participantes, los alemanes demuestran consumir más platos preparados "congelados" que "frescos".
- A los franceses les gusta más su cocina (61%).
- En el Reino Unido, la cocina asiática es la más popular (62%).
COMODIDAD POR LA QUE MERECE LA PENA PAGAR
El 41% de los consumidores europeos está dispuesto a pagar entre 2 y 4 euros por un Plato Preparado. Al preguntar a los consumidores si les importa pagar más por un Plato Preparado de lo que les costarían los mismos ingredientes por separado, el 54% afirmó que le importaba, pero entiende por qué.
Dato curioso
Los habitantes belgas y holandeses están dispuestos a pagar un poco más por un Plato Preparado que los demás países participantes (concretamente de 4 a 6 euros)
COMIDAS PREPARADAS: UNA CENA PARA UNO
No es muy sorprendente que comer un Plato Preparado se haga a menudo solo (51%). Pero las cifras muestran que también se consume con la pareja (29%) e incluso a veces con la familia (23%).
Datos curiosos
- España parece ser el único país participante en el que los Platos Preparados se consumen más a menudo durante la comida (45%) que durante la cena (33%).
- En Holanda, los Platos Preparados se consumen menos durante el almuerzo (5%).
LA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO ES IMPORTANTE PARA LOS EUROPEOS
Al elegir platos preparados, la mayoría de los europeos afirma leer "a veces" la lista de ingredientes de la etiqueta (48%). El 31% dice leer "siempre" la lista de ingredientes. El precio (64%) y el tamaño de las porciones (50%) son los dos factores principales que los consumidores tienen en cuenta al comprar Platos Preparados.
Datos curiosos
- España es el único país donde la mayoría de la gente lee "siempre" los ingredientes de la lista (48%).
- Alemania tiene el mayor porcentaje de personas que "nunca" leen la etiqueta con los ingredientes enumerados (32%).
¿QUÉ PASA CON LA LEALTAD?
La mayoría de los europeos no son muy fieles a los platos preparados (66%). Esto podría tener que ver con el hecho de que la mayoría de los consumidores piensa que la calidad no pasa de "aceptable" (53%). Sin embargo, el 37% sí piensa que la calidad de los Platos Preparados es "buena".
Dato curioso
Los habitantes del Reino Unido son los menos fieles a los Platos Preparados. El 83% afirma no ser fiel en absoluto.
Las conclusiones presentadas en este informe se basan en los resultados de una tarea de investigación enviada a la multitud Roamler durante agosto de 2019. El objetivo era determinar las prácticas de compra de la multitud cuando se trata de Platos Preparados. Las conclusiones tienen en cuenta los datos recogidos de 6.211 encuestados, ubicados en España, Reino Unido, Bélgica, Francia, Países Bajos y Alemania.
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