Neuer Obst- und Gemüsemonitor in den Discountern

aber Hard-Discounter sind immer noch ein blinder Fleck für die Datenerfassung in den Geschäften.

Obwohl die Bedeutung dieses Vertriebskanals erkannt wurde, haben Erzeuger, Exporteure und Einzelhändler nach wie vor kaum Zugang zu zuverlässigen und genauen Daten über die Sortenvielfalt, die Preise und die Produktausführung in den Geschäften - Daten, die für die Optimierung ihrer Verkaufsstrategie erforderlich sind.

Tatsächlich stößt der traditionelle Außendienst bei dem Versuch, in den Geschäften der Hard-Discounter zu kontrollieren, seit jeher auf ein großes Hindernis. Infolgedessen gibt es derzeit so gut wie keine Daten aus diesem Kanal, was die Überwachung der Kategorie "frische Lebensmittel" zu einer noch komplexeren Aufgabe für die gesamte Lieferkette macht.

Crowdsourcing ist die effiziente und nachhaltige Lösung

Auf Roamler haben wir dieses Problem gelöst, indem wir unsere große Gemeinschaft von mobilen Nutzern eingesetzt haben, um einen Eimer mit mehr als 50 Obst- und Gemüse-SKUs in den Niederlanden, Belgien, dem Vereinigten Königreich und Deutschland zu überprüfen . Dies hilft den Hauptakteuren in der Lieferkette, Einblicke in den Discounter-Kanal zu gewinnen, Trends bei Preisen und Sonderangeboten zu erkennen und ihre Verkaufsstrategie Woche für Woche entsprechend anzupassen.

Einer der interessantesten Aspekte dieses Monitors ist sein syndizierter Charakter, der es mehreren Akteuren der Obst- und Gemüseindustrie ermöglicht, sich dem Projekt anzuschließen und wöchentliche Berichte zu erhalten. Das Abonnementmodell, das von einem Zeitraum von sechs Monaten bis zu mehreren Jahren reicht, macht die Überwachungstätigkeit sowohl aus finanzieller als auch aus organisatorischer Sicht nachhaltig.

Dieser Ansatz ermöglicht es mehreren Akteuren, von einem konstanten Datenfluss zu den niedrigsten Kosten auf dem Markt zu profitieren, ohne dass ein Management involviert ist. Unsere Crowd führt die Feldarbeit jeden Dienstag durch und berichtet über Stückzahl, Preis und Werbung für den gesamten SKU-Eimer. Der Bericht enthält auch Fotos von Preisschildern und Herkunftsländern für jede SKU. Noch am selben Tag werden die Daten von unserem Team verarbeitet und direkt als detaillierter Bericht versandt. 

Durch diesen Monitor sind wir in der Lage, unseren Kunden ein einzigartiges Bild davon zu vermitteln, wie Obst und Gemüse in Hard-Discountern in Europa vermarktet werden.

Sind Sie daran interessiert, dem Obst- und Gemüsediscounter-Monitor beizutreten? Mehr Informationen finden Sie hier!

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