ma gli hard discount rappresentano ancora un punto cieco per la raccolta dei dati in negozio.
Nonostante il riconoscimento dell'importanza di questo canale, i coltivatori, gli esportatori e i dettaglianti non hanno ancora quasi accesso a dati affidabili e accurati sulla varietà, sui prezzi e sull'esecuzione dei prodotti in negozio, dati necessari per ottimizzare la loro strategia di vendita.
In effetti, il field marketing tradizionale ha sempre incontrato un'enorme barriera nel tentativo di svolgere attività di monitoraggio in-store all'interno degli hard discount. Di conseguenza, i dati attualmente disponibili su questo canale sono praticamente inesistenti, il che rende il monitoraggio della categoria dei freschi un compito ancora più complesso per l'intera filiera.
Il crowdsourcing rappresenta la soluzione efficiente e sostenibile
Noi di Roamler abbiamo risolto questo problema mettendo a disposizione la nostra grande comunità di utenti mobili per controllare un gruppo di oltre 50 prodotti ortofrutticoli nei Paesi Bassi, in Belgio, nel Regno Unito e in Germania. Questo aiuta i principali attori della catena di approvvigionamento a conoscere il canale dei discount, a identificare le tendenze dei prezzi e delle promozioni e ad adattare di conseguenza la propria strategia di vendita settimana per settimana.
Uno degli aspetti più interessanti di questo monitoraggio è la sua natura sindacale, che consente a più operatori del settore ortofrutticolo di aderire al progetto e di ricevere rapporti settimanali. Il modello di abbonamento, che va da un periodo di sei mesi fino a diversi anni, rende l'attività di monitoraggio sostenibile sia dal punto di vista finanziario che organizzativo.
Questo approccio consente a più operatori di beneficiare di un flusso costante di dati al costo più basso del mercato e senza alcuna gestione. Il nostro Crowd esegue il lavoro sul campo ogni martedì, riportando i dati relativi alle unità, ai prezzi e alle promozioni dell'intero bucket di SKU. Il report include anche le foto dei cartellini dei prezzi e dei paesi di origine per ogni SKU. Entro lo stesso giorno, i dati vengono elaborati dal nostro team e inviati direttamente come report dettagliato.
Grazie a questo monitoraggio, siamo in grado di fornire ai nostri clienti un quadro unico di come frutta e verdura vengono commercializzate negli hard discount di tutta Europa.
Siete interessati a partecipare al monitoraggio degli hard discount di frutta e verdura? Trovate maggiori informazioni qui!