Immer mehr europäische Verbraucher entscheiden sich für milchfreie Produkte, insbesondere als Ersatz für Milch und Joghurt.
Gesundheitliche Aspekte, der Schutz der Tierrechte und schließlich der Schutz der Umwelt scheinen die beliebtesten Gründe für milchfreie Verbraucher zu sein. Doch welche pflanzlichen Alternativen sind am beliebtesten und wo kaufen die Käufer ihre milchfreien Produkte?
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