Informe del consumidor: Comida rápida

Aunque la mayoría de nosotros sabemos que la comida rápida no siempre es la opción más sana, todos disfrutamos de vez en cuando de una buena comida rápida. La buena noticia es que, con enero (y la mayoría de los propósitos de Año Nuevo) a nuestras espaldas, podemos sentirnos un poco menos culpables al hacerlo.

Por eso pedimos a nuestra gran comunidad de usuarios de móviles que nos contaran más cosas sobre sus hábitos de comida rápida.

¿Tienes curiosidad por saber cómo compran y consumen comida rápida los europeos? Lee todas las conclusiones en nuestro último Informe del Consumidor.

1. LA COMIDA RÁPIDA SE DISFRUTA EN TODA EUROPA

Sólo el 7% de los europeos no come nunca comida rápida. La mayoría de los europeos (39%) dice comer comida rápida "a veces", mientras que el 9% come comida rápida "a menudo".

LAS 4 RAZONES PRINCIPALES PARA NO COMER COMIDA RÁPIDA

1 - "Creo que no es saludable" ...73%

2 - "Prefiero la comida casera" ...40%

3 - "Creo que es demasiado grasienta" ...39%

4 - "Contiene alimentos muy procesados" ...36%

2. ¿POR QUÉ COMIDA RÁPIDA?

El 50% de los europeos eligen la comida rápida por su sabor. Otras razones populares son la comodidad de comer "sobre la marcha" (45%) y el placer de "darse un capricho" de vez en cuando (42%).

3. ¿CON QUÉ FRECUENCIA COMEMOS COMIDA RÁPIDA?

La mayoría de los europeos comen comida rápida menos de una vez al mes (31%), seguidos de "mensualmente", con un 19%. En el Reino Unido, la comida rápida se consume con más frecuencia, ya que el 34% de los británicos come comida rápida al menos semanalmente.

¿CAMBIAR LOS HÁBITOS DE LA COMIDA RÁPIDA?

El 65% de los que consumen comida rápida una o más veces por semana, sienten el deseo de cambiar a opciones más sanas. El 35% duda de su capacidad para hacerlo y se pregunta si lo conseguiría.

4. A LOS EUROPEOS LES ENCANTAN LAS HAMBURGUESAS Y LAS PATATAS FRITAS

Con un 84% de las preferencias, la hamburguesa es la comida rápida más popular en Europa, seguida de las patatas fritas (82%) y los refrescos (44%).

5. DECISIONES DE COMPRA

El precio y la promoción (61%) son los factores más importantes en la decisión de compra. El servicio rápido (56%) y la calidad de la comida (47%) les siguen inmediatamente después.

6. LEALTAD A LA MARCA

El 49% de los europeos dicen ser "algo fieles" a las marcas de comida rápida. Un 22% menos afirma ser "muy fiel". En cuanto a los anuncios de comida rápida, el 17% declara sentirse provocado al ver uno. El 28% de los consumidores, sin embargo, afirma sentirse tentado por los anuncios sólo cuando promocionan un nuevo producto.

7. ¿DÓNDE COMER?

El 64% de los europeos prefiere comer comida rápida en un restaurante de comida rápida en el centro de la ciudad. El 34%, sin embargo, prefiere comer comida rápida en casa (a domicilio o para llevar).

Dato curioso:

En comparación con la media europea (33%), el Reino Unido obtiene una puntuación notablemente superior en el uso de la opción "drive through" en los restaurantes de comida rápida (54%).

8. ELECCIONES CONSCIENTES DE COMIDA RÁPIDA

La mayoría de las cadenas de comida rápida se han subido recientemente al carro de la comida sin carne y han empezado a ofrecer alternativas vegetarianas para sus productos cárnicos (hamburguesas, nuggets, etc.). El 32% de los europeos ya ha probado productos de comida rápida sin carne. En el Reino Unido, la mayoría de los consumidores (44%) han probado a comer "sin carne", mientras que en España este porcentaje desciende al 23%.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cuando se trata de comprobar los ingredientes de los productos de comida rápida (en etiquetas y envases), el 67% de los europeos declara no hacerlo

Sin embargo, el 14% de los compradores comprueba la cantidad de calorías de un producto de comida rápida, el 13% comprueba todos los ingredientes, y el 7% afirma comprobar sólo un valor nutricional concreto.

9. CADENAS DE COMIDA RÁPIDA MÁS POPULARES

Las conclusiones presentadas en este informe se basan en los resultados de una tarea de investigación enviada a la multitud Roamler durante el mes de enero de 2020. El objetivo era determinar las prácticas de compra de la multitud cuando se trata de productos de comida rápida. Las conclusiones tienen en cuenta los datos recogidos de 5.767 encuestados, ubicados en Italia, Francia, España, Reino Unido, Bélgica, Países Bajos y Alemania.

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