De Populairste Biermerken in Nederland

Met inzichten uit onze Foodservice Market Monitor brengen we de regionale populariteit van de meest symbolische biermerken in Nederland in kaart. Er lijkt een subtiele verschuiving gaande: bij sommige foodservicegelegenheden neemt de consumptie van traditioneel bier af, of verandert op zijn minst welke merken zij op de kaart zetten.

Dit artikel kijkt naar de populairste biermerken in Nederland en naar de verschuiving in bierkeuze binnen twee segmenten: bars en cafés, en restaurants.

Welke Biermerken Zijn het Populairst?

In de Nederlandse biermarkt blijft Heineken het populairste merk, met bijna 30% numerieke distributie (ND) bij bars, cafés en restaurants.

Hertog Jan volgt op de tweede plaats met circa 15% ND. Het merk presteert vooral goed in Friesland (24,4%), Drenthe (24,1%) en Groningen (20,3%).

Grolsch staat derde met 9% ND, vooral gedreven door Overijssel (38,2%).

Een aanzienlijk deel van de distributie ligt buiten de traditionele koplopers. Merken als Peroni, Vedett en Corona zijn samen goed voor ongeveer 20% van de markt. Die groep omvat ook microbrouwerijen, die de afgelopen jaren gestaag zijn gegroeid en de aanhoudende interesse van consumenten in craft- en ambachtelijk bier weerspiegelen.

Beweeg over onderstaande grafiek voor de numerieke distributie per provincie en per merk, met de verandering ten opzichte van vorig jaar. De cijfers hebben alleen betrekking op bars, cafés en restaurants.

Staat de Nederlandse Biermarkt op Zijn Kop?

Er tekent zich een duidelijke trend af. Vrijwel alle traditioneel populaire biermerken verloren op jaarbasis distributieaandeel. De uitzonderingen zijn Grolsch, Hertog Jan en de bredere groep niet-traditionele merken, wat wijst op pockets van weerbaarheid en verschuivende marktdynamiek.

Heineken tekende, ondanks zijn koppositie, het grootste verlies in distributie op ten opzichte van het voorgaande jaar. Hertog Jan won een procentpunt.

Een verschuiving om in de gaten te houden is het groeiende aantal gelegenheden dat helemaal geen bier meer verkoopt, een stijging van 2%. Dit is het sterkst zichtbaar in Flevoland, met een toename van 5%.

De afname in distributie bij de koplopers wijst op een beweging richting gezondere of meer ambachtelijke keuzes. Een Roamler-onderzoek uit maart 2021 vond dat 30% van de 5.245 respondenten uit gezondheidsoverwegingen koos voor alcoholarme dranken.

Regionale Verschillen in Biermerken

Heineken loopt landelijk voorop, maar de verschillen tussen provincies zijn aanzienlijk. In Flevoland bereikt het merk 46% ND, gevolgd door Zuid-Holland met 42%. In Noord-Brabant zijn Hertog Jan en Bavaria de meest gevoerde merken. In Limburg heeft een mix van merken buiten de traditionele koplopers de sterkste positie.

Is 0%-Bier het Antwoord?

De distributie van 0%-alcoholbieren volgt een duidelijk eigen patroon. Op Overijssel na winnen niet-traditionele merken terrein in het 0%-segment, vaak ten koste van grotere namen zoals Heineken, dat 7,7% verliest in Drenthe, en Jupiler, dat 3% verliest in Utrecht. De trend weerspiegelt zowel de groeiende populariteit van 0%-bier als een bredere beweging richting een gezondere levensstijl en meer bewustzijn van de effecten van alcohol.

Conclusie

De Nederlandse biermarkt toont zowel blijvende tradities als duidelijke tekenen van verandering. Heineken behoudt zijn positie als het meest wijdverspreide merk landelijk, maar de data laten uitgesproken regionale voorkeuren en verschuivende dynamiek bij foodservicegelegenheden zien. De consumptie van traditioneel bier neemt af, terwijl merken als Peroni, Vedett en Corona in vrijwel elke provincie distributieaandeel winnen, naast de groei van 0%-alcoholopties.

Doordat de voorkeuren van consumenten blijven verschuiven, staan brouwers en exploitanten voor een markt die aanpassingsvermogen beloont. Door de distributie continu te monitoren, worden deze verschuivingen op tijd zichtbaar om erop te kunnen inspelen.