Feestperiode: Wat Zijn de Uitdagingen voor FMCG-Merken en Retailers?

De feestperiode is een doorslaggevend venster voor FMCG-merken en retailers, en lastiger dan vroeger. Economische druk heeft shoppers alerter gemaakt in de winkel, vooral op een moment in het jaar waarop overbesteden makkelijk is.

Dat legt de lat hoger voor de uitvoering. Voorraad, merchandising, promoties — elk onderdeel moet werken, en elk faalt op zijn eigen manier onder het seizoensvolume. Dit zijn de vier uitdagingen die bepalen hoe de periode verloopt.

Promoties Moeten Worden Uitgevoerd, Niet Alleen Onderhandeld

Geconfronteerd met hogere prijzen en een vast budget gaan shoppers op zoek naar promoties. Daardoor wordt de uitvoering van die promoties het verschil tussen een goed en een verspild seizoen. Wordt de actie daadwerkelijk uitgestald in de winkel? Ligt het gepromote product nog op het schap, en staat het waar shoppers het tegenkomen?

Roamler monitort al meer dan tien jaar in-store promoties door heel Europa, en de uitvoeringsscores liggen consequent lager dan het hoofdkantoor verwacht — in de zwakste gevallen onder de 40%. Dat verschil is het argument voor controleren in plaats van aannemen: een promotie die centraal is afgesproken en nooit correct is opgehangen, is budget dat al is uitgegeven zonder dat er iets tegenover staat.

Een klein deel van het promotiebudget herbestemmen naar monitoring stelt je in staat onze community te mobiliseren om de uitvoering in je hele netwerk te controleren terwijl de promotie nog loopt — op tijd om te herstellen wat fout gaat, in plaats van het pas te ontdekken bij de evaluatie na afloop.

Het Risico op Out-of-Stocks Stijgt Scherp

Out-of-stocks opsporen en herstellen is in elke maand lastig. In december is het nog lastiger: winkels zijn druk, aanvulcycli worden korter, en de tekorten volgen niet langer de patronen die je normaal kunt voorspellen. Promotielijnen zijn het meest kwetsbaar van allemaal, met out-of-stockpercentages die doorgaans ruim boven het normale niveau liggen.

Community-gebaseerde monitoring helpt hier omdat het producten opspoort die richting een out-of-stock gaan, in plaats van alleen het gat te registreren nadat het is ontstaan — dat is het verschil tussen een corrigerende actie en een obductie achteraf. Out-of-stocks kosten de verkoop die vlak voor je neus staat, en een deel van de bereidheid van de klant om je product de volgende keer opnieuw te zoeken.

Seizoensmerchandising Is Waar Merken Zich Onderscheiden

Tijdens de feestperiode strijden merken om de meest creatieve uiting, en zetten ze buitendienstteams aan het werk om displays te bouwen die de aandacht van shoppers trekken. Chocolade is de categorie waarin dit piekt: elk jaar vult het middenpad zich met grootschalige kerstdisplays, die seizoensthema, schaal en de meest waardevolle plek in de winkel combineren.

Het opbouwen en onderhouden van die displays is een aanzienlijke werklast, die precies in de drukste weken van het jaar valt. Zijn de vooraf afgesproken displays daadwerkelijk gebouwd? Zijn ze drie dagen later nog steeds gevuld? Het volume aan gelijktijdige in-store activiteiten zet winkelteams echt onder druk — precies waarom seizoensmerchandising controle nodig heeft in plaats van aannames.

Onze Sales & Merch oplossing ondersteunt buitendienstteams met een community op afroep die promotiemateriaal kan installeren, displays kan aanvullen en prijskaartjes kan plaatsen.

En Dan Is Er Nog Online

In een consumentenonderzoek van Roamler gaf 70% van de respondenten aan kerstcadeaus online te kopen, en een vergelijkbaar aandeel zei geen online aankoop af te ronden zonder eerst klantreviews te lezen.

Dat maakt reviewdekking een seizoensgebonden troef in plaats van een achtergrondstatistiek. Een product met genoeg recente reviews bij aanvang van december is zowel geloofwaardiger als beter vindbaar dan hetzelfde product met een lege reviewtab.

Onze Beoordelingen & Reviews oplossing verzamelt authentieke klantreviews rechtstreeks op e-commerceplatforms, in het volume en tempo dat het seizoen vereist.

Wat Onze Klanten Zeggen

Elk jaar gebruiken we Roamler tijdens het kerstseizoen om gezondheidsstempels en prijzen te verzamelen voor huismerken van gerookte zalm, foie gras en al het eendenvlees. De resultaten hielpen ons de ontwikkeling van het aanbod, de assortimenten en de prijzen te begrijpen.

Marie SantucciPrivate Label Product Manager, Labeyrie