Pasen is een van de bepalende momenten van het jaar voor chocolademerken in supermarkten. Op basis van veldobservaties van de Roamler-community laten we zien hoe het verkooppunt er tijdens dit seizoen daadwerkelijk uitzag.
Hoe we de gegevens hebben verzameld: onze community bezocht ongeveer honderd winkels in de twee weken voorafgaand aan Pasen 2025, verspreid over de belangrijkste Franse retailketens, waaronder Leclerc, Intermarché en Super U.
Het Middenpad Neemt het Over
Meer dan de helft van het paasaanbod was gepositioneerd in het middenpad, direct bij de ingang van de winkel. Merken zetten zwaar in op directe zichtbaarheid zodra een shopper binnenkomt, bovenop hun gebruikelijke aanwezigheid in de snoepafdeling — waardoor het middenpad de meest strategische zone van het seizoen wordt.
Ferrero en Lindt Domineren de Displays
Onder de actiefste merken van het seizoen vielen Ferrero en Lindt op door het gewicht van hun aanwezigheid in de winkel:
- Vrijstaande units
- Decoratieve bogen en maatwerkmeubilair
- Vloerstickers die shoppers naar de producten leiden
- Paasthema-visuals
Beide merken investeren duidelijk in visuele impact om de aantrekkingskracht te maximaliseren. Volgens de observaties van onze community werd ongeveer één op de twee displays ondersteund door bijbehorend POS-materiaal.
Hoe Merken Reageerden op Stijgende Prijzen
De prijzen van paaschocolade stegen dit jaar met gemiddeld 14%, grotendeels gedreven door grondstofkosten. (Bron: UFC-Que Choisir) Onze veldobservaties tonen een consistente reactie van fabrikanten op die druk: kleinere formaten, ingezet om een toegankelijk instapprijspunt te behouden.
Het Lindt-paashaasje illustreert dit goed. Verschillende formaten staan naast elkaar, van het kleinste links tot het grootste rechts. De logica is om shoppers te laten blijven kopen ondanks hogere prijzen, door de productgrootte aan te passen in plaats van het aantal artikelen in het assortiment te verminderen.
Een Breder Assortiment Betekent Lastigere Uitvoering in het Veld
Het vermenigvuldigen van formaten heeft een direct gevolg: meer artikelen op het schap. Voor merken vertaalt zich dat in drie praktische problemen.
- Meer artikelen om te volgen in meer winkels
- Hoger risico op out-of-stocks, verwarring bij shoppers en verkeerd geplaatste producten
- Complexere uitvoeringsdata om te verzamelen en te interpreteren
Het seizoensvenster is kort, dus een laat ontdekt uitvoeringsprobleem is een uitvoeringsprobleem dat het seizoen heeft gekost.
Ben je al Bezig met de Planning van je Eindejaarsdisplays?
Onze community dekt heel Frankrijk en kan je verkooppunt-KPI's volgen — beschikbaarheid, display, compliance — in het middenpad of op het schap, met data die snel genoeg terugkomt om op te kunnen handelen.
Neem contact op