- Insights
Nederlandse Horeca in 2024: Een jaar van contrasten
Naarmate 2024 ten einde loopt, is het tijd om terug te kijken op hoe de Nederlandse Horeca zich in het afgelopen jaar heeft ontwikkeld. Het is duidelijk dat 2024 een jaar van contrasten is geweest voor de Nederlandse Horeca-sector. Dankzij onze Locatie Database hebben we het aantal actieve outlets in Nederland gevolgd om de ontwikkeling van deze markt te kunnen analyseren.
Na een uitdagend begin van het jaar, met een daling van ongeveer 1% tussen januari en april 2024, begon de horeca zich in mei te herstellen. Dit resulteerde in een toename van 0,8% tussen januari en oktober. Toch zijn de ontwikkelingen in 2024 per segment verschillend:
• Eet segment (zoals restaurants): een groei van 1,7%
• Slaap segment (zoals hotels): een lichte stijging van 0,3%
• Drinken segment (zoals bars): een daling van 1,2%
🏆 Groeiende segmenten
Binnen het Eet segment zijn Fastfood locaties één van de best presenterende segmenten, met een totale groei van 3% tussen januari en oktober. Specifiekere analyse laat zien dat alle subsegmenten binnen het fastfood segment (shoarma/kebab, snacks & friet en anderen) zijn gegroeid. Vooral de shoarma/kebab-locaties vallen hierin op met een toename van 4,5%.
Binnen het Slaap segment hebben hotels en hostels positieve cijfers laten zien, met een groei van bijna 1% sinds het begin van het jaar. Deze groei werd voornamelijk gedreven door hostels, die een relatief grote stijging van 8,5% in het aantal locaties lieten zien.
📉 Segmenten met uitdagingen
Zoals eerder benoemd, had het Drink segment het moeilijk in 2024. Vooral nachtclubs zagen een aanzienlijke daling, namelijk van 320 naar 296 locaties tussen januari en oktober—een afname van 7,5%. Ook de bars en cafés daalden met 1,3%. Alleen de koffiebars wisten binnen dit segment een bescheiden groei van 0,8% te realiseren.
Ontdek ons rapport Market Trends & Opportunities 2024
Nu 2024 bijna voorbij is, biedt ons Roamler Out of Home Marktrapport van 2024 waardevolle inzichten over de Nederlandse Out-of-Home (OOH) markt. Dit rapport helpt bedrijven om terug te blikken op het afgelopen jaar en zich voor te bereiden op de kansen voor 2025. Het benadrukt de trends die voortgekomen zijn uit consumentengedrag en suggereert groeimogelijkheden in een veranderende markt op basis van data.
Wat kun je verwachten?
• Een gedetailleerd overzicht van de ontwikkelingen en opvallende trends in Nederlandse restaurants.
• Regionale trends en consumentvoorkeuren om je strategieën op af te stemmen.
• Belangrijke opkomende invloeden, zoals de suikertaks en de impact van sociale media op consumentenkeuzes.
• Concrete suggesties om strategieën voor 2025 op af te stemmen
Dit rapport is ontwikkeld om waardevolle inzichten te bieden aan het einde van weer een dynamisch Horeca jaar. Het is gegenereerd door Roamler’s Market Monitor en Locatie Database, waarmee je niet alleen relevante marktdata krijgt, maar ook concrete inzichten krijgt om efficiëntie en verkoopkansen te vergroten.
Download het rapport gratis en gebruik onze inzichten om je strategieën voor 2025 vorm te geven.