Behalten Sie den Überblick über Ihren Foodservice-Markt
Kontinuierliche Messung von Distribution, Markenpräsenz, Sortiment und Wettbewerbsaktivität im Foodservice-Markt.
Wissen Sie, wo Ihre Marke im Foodservice steht?
Großhandelsdaten zeigen nicht, wo Produkte tatsächlich verkauft werden
Sie zeigen, was versendet wurde, aber nicht, welche Verkaufsstellen Ihre Produkte tatsächlich führen. Und ohne zu wissen, welche Verkaufsstellen Sie erreichen und welche nicht, lässt sich Ihre tatsächliche Distribution nur schwer messen.
Der Markt verändert sich schneller, als klassische Studien ihn erfassen können
Rund 35 % des Foodservice-Marktes verändern sich innerhalb eines Jahres, da Verkaufsstellen eröffnen, schließen oder ihr Format ändern. Eine einmal jährlich durchgeführte Studie kann schnell veraltet sein.
Nationale Kennzahlen zeigen nur einen Teil der Realität
Ihre Gesamtdistribution kann stark aussehen, während die Performance je nach Kanal, Region oder Verkaufsstellentyp deutlich variiert. Um zu wissen, wo Sie ansetzen sollten, brauchen Sie den Blick ins Detail.
Market Monitor, Ihre kontinuierlicheMessung des Marktes
Market Monitor gibt Ihnen ein konsistentes Bild davon, wie sich Ihre Distribution und das Wettbewerbsumfeld im Zeitverlauf entwickeln.
Kanalmix
- Restaurants 42%
- Bars & Cafés 26%
- Schnellrestauration 18%
- Hotels 14%
Entwicklung der Markenpräsenz auf Speisekarten
Illustrative Werte, nur zur Veranschaulichung.
Hier ein Überblick über das, was Sie erfassen können:
Für wen ist es gedacht?
Sehen Sie, wo Sie präsent sind, wo Wettbewerber gelistet sind und wo noch Chancen bestehen. Geben Sie Ihren Außendienstteams ein klareres Bild der Gebiete, in denen sie tätig sind.
Verfolgen Sie die Marken- und Produktpräsenz im Zeitverlauf, um Veränderungen in bestimmten Kanälen, Segmenten oder Regionen zu erkennen.
Arbeiten Sie mit vor Ort erhobenen Verkaufsstellendaten, um Marktgröße, Distribution und Wettbewerbspräsenz zu verstehen — und gewinnen Sie ein klareres Bild davon, woher Wachstum kommen kann.
Market Monitor ist Teil einervernetzten Foodservice-Plattform
- Restaurants 42%
- Bars & Cafés 26%
- Schnellrestauration 18%
- Hotels 14%
Foodservice Database
Verstehen Sie, wo sich die Verkaufsstellen befinden, und definieren Sie Ihren adressierbaren Markt.
Mehr erfahren →Market Monitor
Messen Sie Distribution, Markenpräsenz, Sortiment und Wettbewerbsaktivität im Zeitverlauf.
Salesmapp
Geben Sie Ihren Vertriebsteams die Informationen, die sie brauchen, um Besuche zu priorisieren, Chancen zu erkennen und auf Basis der gewonnenen Erkenntnisse zu handeln.
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