Qual è il potenziale dell'installazione di frigoriferi nei negozi?

Molti marchi stanno installando frigoriferi di marca per ottenere visibilità nei punti vendita. Uno dei nostri precedenti studi sul mercato francese, condotto nel 2019, aveva evidenziato un potenziale di crescita in tutti i punti vendita al dettaglio, segnalando alcuni marchi leader. Per osservare gli sviluppi nel corso degli anni, abbiamo rilanciato la nostra indagine in 140 ipermercati visitati anche tre anni fa. L'obiettivo era identificare tutti i frigoriferi di marca in quattro aree del punto vendita: snack, gelati, bevande e casse.

Potenziale in tutti i negozi al dettaglio

Come nel 2019, 9 negozi su 10 hanno almeno un frigorifero di marca. Gli unici punti vendita senza frigoriferi sono Leclerc o Intermarché Hyper. D'altra parte, è aumentato il numero di frigoriferi presenti: quando i negozi sono aperti per l'installazione, ci sono in media 7 frigoriferi (contro i 6 del 2019). Géant e Carrefour sono i due retailer con il maggior numero di frigoriferi. Alcuni negozi hanno più di 20 frigoriferi!

Coca-Cola ancora in testa

I marchi che installano il maggior numero di frigoriferi sono gli stessi del 2019, con nessun cambiamento nella top 8. Senza sorpresa, troviamo i giganti delle bibite e delle birre, ma anche Unilever con i suoi marchi Magnum, Ben & Jerry's e Miko.

Il gruppo Coca-Cola è di gran lunga quello che utilizza più massicciamente questo strumento di visibilità: Il 37% dei frigoriferi intervistati ha i colori di uno dei suoi marchi (Coca-Cola, Monster, Fuzetea, Powerade). Il gruppo è presente nel 79% degli ipermercati intervistati con una media di 3 frigoriferi.

Segue Suntory con i frigoriferi di Orangina, MayTea, Oasis e Schweppes. Il gruppo è presente in circa il 55% dei punti vendita, come nel 2019, ma con un numero inferiore di frigoriferi. In effetti, molti frigoriferi MayTea sono scomparsi dagli scaffali dopo il nostro ultimo studio.

Una sfida di buona esecuzione nel tempo

L'installazione di frigoriferi permette ai marchi di essere più visibili e attraenti nel punto vendita, ma devono essere ben riempiti e non occupati dalla concorrenza. Due regole fondamentali che non sempre vengono rispettate! Di tutti i frigoriferi esaminati, il 14% non era ben riempito e l'8% conteneva prodotti concorrenti.

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